Flammkuchen Rolle - Pastry Bacon and Cheese

21 orang berencana membuat resep ini
Mutti 4Ds
Mutti 4Ds @Mutti_4Ds
Hamburg

Flammkuchen adalah Panganan khas daerah Elsass, Lothringen dan daerah barat daya Jerman lainnya.

Biasanya Flammkuchen terbuat dari semacam roti fladen tipis yang di olesi dengan campuran irisan bawang bombay, bacon dan cream cheese dan dibumbui hanya dengan garam dan merica.

Kali ini Mutti 4Ds bikin dengan variasi baru, yaitu menggunakan kulit pastry sebagai pengganti roti fladen dan kemudian diroll sebelum dipanggang.

Yuk #kedapuraja dan masak #DiRumahAja pasti bisa dan ga pake takut gagal😉🤗.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 orang
  1. 1 lembarkulit pastry (kurleb. 40 x 40 cm)
  2. 1 buahbawang bombay atau 2 batang daun bawang
  3. 300 gcream cheese
  4. 150 gbacon
  5. secukupnyagaram dan merica

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Potong2 kulit pastry menjadi 4 bagian. Kupas bawang dan potong2 bentuk dadu kecil. Alternatif: iris kasar daun bawang. Iris bacon bernbentuk kotak2. Campur potongan bawang dan bacon dengan cream cheese, aduk rata. Bumbui dengan sedikit garam dan agak banyak merica. Bisa juga ditambah dengan rempah2 seperti rosmarin atau thyme, biar tambah harum.

  2. 2

    Panaskan oven dengan temperatur 180°C (mode kipas). Ratakan campuran cream cheese di atas lembar kulit pastry. Gulung secara hati2 kemudian potong2 setebal kurleb. 3 cm. Alternatif: Ratakan campuran cream cheese di atas roti fladen, lalu panggang hingga berwarna keemasan.

  3. 3

    Letakkan potongan pastry gulung di atas baki oven. Panggang sekitar 10 menit atau sesuai derajat kecoklatan hasil panggangan.

  4. 4

    Sajikan selagi hangat. Bisa juga buat bekal sekolah anak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mutti 4Ds
Mutti 4Ds @Mutti_4Ds
pada
Hamburg
Emak2 cuek yang hobi nyoba resep dan bikin resep baru
Lebih banyak

Resep Serupa