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En un bol colocas la ricotta, el queso en hebras, el jamón picado y los huevos rallados, mezclas bien y condimentas con una pizca de sal pimienta y nuez moscada.
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Rellenas los panqueques y los colocas en una fuente (primero la aceitas y la cubrís con una capa de salsa, le colocas los panqueques rellenos uno al lado del otro completando la fuente. Los tapas con salsa fileto y por encima salsa blanca a gusto, los llevas al horno precalentado por unos 30 a 45 min.. servir y espolvorear con queso rallado.. A disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Lucero 🌈👩🏻🍳 le encantará ver cómo quedó.
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