Kue Kuk / kue tok

Kue ini adalah kue favorit saya waktu masih kecil, jadi ingat waktu masih SD setiap pagi sebelum ke sekolah selalu beli kue ini karena ada ibu yang dekat rumah jualan ini😊 kadang belum selesai masak aku udah tungguin dirmhnya 😁❤️
Kue Kuk / kue tok
Kue ini adalah kue favorit saya waktu masih kecil, jadi ingat waktu masih SD setiap pagi sebelum ke sekolah selalu beli kue ini karena ada ibu yang dekat rumah jualan ini😊 kadang belum selesai masak aku udah tungguin dirmhnya 😁❤️
Cara Membuat
- 1
Rebus kacang ijo sampai lembek dan hancur angkat dan saring.
- 2
Cairkan gula merah dengan air secukupnya angkat dan saring sisihkan.Tumis di minyak sedikit bawang merah yang telah diiris halus tumis sampai kecoklatan tapi tdk hangus ya 😊kemudian masukan gulamerah cair di tumisan bawang tambahkan,kacang ijo yg sdh di rebus, gula pasir, kayu manis, daun pandan vanily masak sampai agak kering.Setelah masak sisihkan.
- 3
Larutkan gula pasir,garam dengan air hangat dan tambahkan santan instan,tuang dalam wadah tepung ketan sedikit demi sedikit sampai adonan sudah bisa di bentuk/dicetak
- 4
Bagi adonan yang satu diberikan pasta pandan dan satu pewarna merah mawar.Uleni sampai tercampur & dicetak di tempat cetakan kue (cetakan di olesi minyak goreng agar tdk lengket)
- 5
Kukus dalam Panci kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus kurang lebih 15 - 20 menit. angkat dan sajikan. Happy Baking 😊🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Ku (Kue Thok) Buah Naga isian Ubi Kuning Kue Ku (Kue Thok) Buah Naga isian Ubi Kuning
Bismillah..Bikin Kue Ku lagii.. kali ini kulitnya aku tambahin Buah Naga ❤️❤️ truss berhubung memanfaatkan bahan yang ada dirumah, jadi isiannya hanya pakai Ubi Kuning ajah.. Semoga berkenan pemirsahh!! 🤗🤗Nyontek resepnya @xanderskitchen 😘😘 Cicii, aku cooksnap lagiiii 😍😍Hayuuk bikin jugak!#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan25_DikukusLebihEnak#DikukusLebihEnak#GAS2025 Dina Yuandha -
Kue ku /kue thok Kue ku /kue thok
Mencoba bikin kue ku ini krn paksu dan anak2 suka banget. Maaf, gak sempat foto step by stepnya. Yohana Rudyanto -
Kue “KU” alaqu Kue “KU” alaqu
Kue yang satu ini adalah kegemaranku waktu kecil, ketika itu blm ada jajanan sebanyak sekarang, apalagi tinggal di kota kecil, sehingga mama rahimahallah sering membuat sendiri jajanan buat anggota keluarga. Sekarang gantian aku sdh jadi Jida (nenek)....buatin utk cucu....dan sharing sama teman2 di cookpad sebagai alternatif....karena sdh banyak juga temen2 yg juga ternyata suka kue ini, selamat berkreasi.... Ery -
Kue Ku Kukus/Kue Tok Kue Ku Kukus/Kue Tok
Sabtu, 4 mei 2019#SiapRamadan#JemputRejekiTema buku cookpad Bakoelan dari Roemah minggu ini adalah Aneka kukusan, kebetulan ada stok resep kue ku yang belum diterbitkan. Kue ku atau sering disebut juga kue tok ini adalah salah satu jenis jajan pasar yang udah mulai langka ditemui, bahannya terbuat dari adonan tepung ketan yang diisi kumbu kacang hijau kupas. Biasanya kue ku ini berbentuk tempurung kura-kura berwarna merah merona tapi kali ini aku buat bentuk buah agar lebih menarik 😁 bentuknya juga manual pakai tangan jadi harap maklum kalo belum rapi ya 😉Selain bentuknya menarik kue ku ini bisa dibuat salah satu menu bakulan juga lo, karena modal yang diperlukan sedikit sedangkan hasilnya (InshaAllah) laris manis 😀 Yuk dicoba Fiky ria irjayanti 2 -
Kue Ku / Ang Ku Kueh Isi Kacang Kue Ku / Ang Ku Kueh Isi Kacang
Dulu ibuku tiap kali kepasar, tidak ketinggalan beliau beli jajanan pasar legendaris yaitu kue Ku atau klo ibuku bilang kue cetak,Dulu waktu aku masih kecilDi beliin jajan kue Ku sangat lah istimewa pada jamanya, klo ingat skrg ibuku sudah sepuh, aku jauh dari beliau, Semoga Ibuku sehat selalu dalam lindungan Alloh SWT amiinMohon maaf untuk ibuku, krn aku bikin kue kesukaan mu,tapi tidak ikut icip2 krn kita kan LDRan ya buBesok klo anak mu mudik aku buatin buat ibu ya 😍Resep dri: Bumer#Semuatentangibu#Kuekesukaanibu#saturesepsatupohon#teamtrees Chomchom [ Zaheera Salma ] -
Kue ku (bentuk buah) Kue ku (bentuk buah)
Salah 1 pesanan cust bwt hantaran hr ini .alhamduillah masih d kasih rzky#SeptemberCeria#WeekendChalengge WIEN'Z KITCHEN -
Kue Angku / Kue Ku Kue Angku / Kue Ku
Sering ada pesenan kue ku, alhamdulillah customer selalu repeat order dan kue ini juga sebagai obat kangen karena dr kecil suka beud sama kue angku dan kalau lihat kue angku slalu inget kampung.Gak mau panjang lebar, langsung aj yuk dicoba resepnya... #dapurmamionew #kueangku #kueku #kuetradisionalindonesia #kuekampung @eka.dewi12 Eka Dewi -
Kue tok/kue ku isi unti kelapa Kue tok/kue ku isi unti kelapa
BismillahKue tok/kue ku ini adalah salah satu kue traditional yang kami semua suka.Setelah sekian lama alhamdulillah saya membuatnya sendiri. Nostalgia dulu waktu saya masih SD sering ikut biyung/simbah putri bantuin tetangga jika ada hajatan. Kue toknya diberi isi unti kelapa. Rasanya enak dan kenyal. Biasanya malam hari para tetangga berkumpul membuatnya. Nah disini biasanya saya tertidur, tau-tau sudah pagi dan sudah dirumah ☺Untuk resep kue tok ini dari Mbak Ati @atidewdew . Terimakasih untuk resepnya mbk. Saya buat isinya dengan unti. Hasil kulit kuenya seperti yang sama mau, dan seperti saat kecil saya memakan ini.Sehat selalu untuk kita semua. Aamiin#KueTok#KueKu#UntiKelapa#KueHajatan#KueTraditional#SerbaKukus#CookpadCommunity_Bali#Bakerpad_Community Ima Fatmawati -
Kue Ku / Kue Thok Kue Ku / Kue Thok
Kue Ku/Kue Thok adalah jajanan yg terbuat dr tepung ketan yg berisi kacang hijau, teksturnya kenyal dan legit, warnanya merah dan bentuknya gundukan kecil seperti tempurung kura-kura.Membuat Kue Ku yg orginal ternyata tidaklah begitu sulit asal kita mempunyai cetakan untuk Kue Ku-nya.Rasanya enak dan legendaris.Yuk coba buat sendiri di rumah bund, dijamin puas lho.. enaknya tak terkalahkan.Source : @xanderskitchenCooksnap : @evanatati#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#EmakNusantaraKreatif#HuntersInAction#dapoer_eva Evana Tati ✅ -
Kue Angku Kue Angku
Kue Angku, atau sering dikenal sebagai kue yg melambangkan umur panjang dan kemakmuran ini berasal dari Tiongkok yang dibawa ke Indonesia oleh para pedagang Tiongkok, akhirnya menjadi salah satu kue tradisional yg banyak digemari.Dengan tekstur lembut dan rasa yang manis, kue ini menjadi hidangan istimewa di berbagai acara, terutama saat Keluarga besar berkumpul saat ada perayaan hari besar.Saya menggunakan tepung ketan Rose Brand untuk membuat kue ini karena tepung Ketan Rose Brand terkenal dengan kualitasnya dan yang paling penting bebas gluten , memakai produk yg berkualitas untuk menghasilkan kue Angku yang sempurna.Yuk cobain momies😁😁#CookpadIndonesia#TepungKetanRoseBrand#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar