Cekodok pisang

Edelweiss
Edelweiss @Edelweis17

Lagi suka bikin olahan pisang nih. Iseng googling eh nemu Cekodok Pisang. Katanya ini makanan daerah sumatra dan malaysia.

Cekodok pisang

Lagi suka bikin olahan pisang nih. Iseng googling eh nemu Cekodok Pisang. Katanya ini makanan daerah sumatra dan malaysia.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 biji kecil kecil
  1. 3 buahpisang raja ukuran sedang (bisa pakai pisang lain)
  2. 8 sdmtepung terigu (munjung)
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdmgula pasir (munjung)
  5. 1/2atau 1 sdt vanili bubuk
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/4 sdtbaking soda / soda kue
  8. 1/4 sdtfermipan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang dengan garpu. Boleh di ulek/blender juga kalau ingin lebih halus

  2. 2

    Kocok 1 butir telur dan gula pasir. Setelah gula cukup larut, masukkan pisang yg sudah dihaluskan. Aduk hingga rata

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, vanili, baking powder, dan fermipan. Aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Diamkan sekitar 5 menit sambil panaskan minyak di wajan

  5. 5

    Masukkan adonan sedikit demi sedikit menggunakan sendok. Jangan terlalu banyak, karena adonan akan mengembang. Goreng dengan api kecil

  6. 6

    Jika sudah kuning kecoklatan, maka angkat, tiriskan, dan siap di sajikan. Boleh ditambah toping agar lebih cantik seperti taburan gula halus, meses, dan keju.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Edelweiss
Edelweiss @Edelweis17
pada
Simple cooking untuk pemula
Lebih banyak

Komentar (2)

Desri Rks Ayah Bunda
Desri Rks Ayah Bunda @cook_17118950
Punya ku kok bantet y bun..
Di goreng jdi keras🤣

Resep Serupa