Camilan wajib lebaran ya nastar, kalau kalian apa? Nah kalau mau bebikin nastar ya bikin selainya dlu. Aku prefer bikin, ya karena beli ga tau asal usulnya 🤣 Bikin selai itu gampang bgt lohh.. selai nanas aku sukanya dr nanas biasa karena ga begitu berair drpd nanas madu. Rasanya jg asem2 gt, ga kemanisan..

Dari pada beli selai nanas mendingan bikin sendiri, selain hemat pastinya juga lebih terjamin kebersihannya.Resep ini saya dapat dari ibu saya. Cuman kalau ibu saya bikin selai nanasnya suka dicampur dengan sedikit pepaya yang masih muda 🤭. Katanya sih supaya hasil selainya lebih banyak. Dan menurut saya rasanya juga masih tetap oke dan enak 😁Nah kalau selai yang saya buat ini full dari nanas ya tanpa ada tambahan pepaya nya hehee...Kalau saya bikin selai untuk bahan olesan bolu ataupun isiannya buat roti. Nanas nya saya blender supaya hasil seratnya lembut. Tetapi kalau buat isiiannya nastar barulah nanas nya saya parut manual sebab hasil selainya akan lebih padat. Semua tergantung selera ya mom's, disesuaikan aja 😊👍

Inspirasi dari Fitri Sasmaya. Biasanya orang2 pakai kayu manis atau pun cengkeh, tapi di rumah gak suka jadi pakai nanas dan gula doang. Kalau mau bs ditambahkan juga sesuai selera ya.Tips:- Pilih nanas yang benar2 matang.- Untuk 1 kg nanas, pakai 220 g gula pasir (18 sdm gula)- Kalau mau selainya bertekstur dan ada seratnya, nanasnya diparut. Kalau di blender bakal halus bgt jadinya.#PejuangGoldenApron3 #week2

Selai Nanas untuk isian roti/nastar

Bli nanas tapi ga dimakan-makan, daripada sayang membusuk mending bikin selai nanas, bisa utk nastar atau kue bolu gulung atau selai utk roti

Foto diatas adalah selai nanas untuk dimakan pakai roti dan yang satunya adalah selai nanas yang siap pakai untuk isian kue nastar ya.

Perdana buat selai nanas dan langsung berhasil.

Jadiii selama proses pembuatan selai, saya hanya pake metode LuKi.. Lu kira2 😁 karna rasa tiap nanas beda, beratnya juga.. Tangan saya pun penuh dgn nanas parut

dapet oleh-oleh nanas, setelah dikupas aseeemm banget. dari pada mubadzir dibikin selai aja, siapa tahu besuk2 pingin bikin nastar udah pny isinya😀

Hai bunda cantik hari ini saya bikin Selai Nanas dulu bsk lgi bru bikin adonan nastar karna bahannya blm lengkap..selai nanas bisa juga bikin roti bakar,roti dll.Selamat mancoba....

Selai nanas ini cocok sekali untuk isian nastar. Jadi selai untuk roti tawar juga oke :))

Tips memilih buah nanas untuk selai *pilih yang masih hijau jangan yang sudah matang agar selai nanas awet dan tekturnya bagus. Itu juga tips selai dari penjual kue nanas di dekat rumah 😁 dari 1 kg nanas bikin untuk 1/2 kg adonan nastar ya. #PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Pekanbaru