نسلق صدر دجاج مقطع قطع اقل من المتوسطة

في طنجرة نضع سمنة وزيت ونضيف الثوم والكزبرة ونضيف الدجاج والماجي

ثم نضيف الملوخية إلى أن تتقلى ثم نضيف ماء الدجاج شي يكفي اذا لزم ملح نضيف

وعندما تقترب تستوي نضيف ملح ليمون وصحه وهنا