بابا غنوج خرافي
المره دي البابا غنوج هضيف معاه بصل مشوي هيضيف طعم رهيب
الخطوات
- 1
نشوي الباذنجان والبصل وفي نفس الوقت نقشر الثوم ونقمع الفلفل الرومي والحار ويتقطعو صغير وبعد كده هدق الفلفل والثوم مع بعض واعصر عليهم ليمون.
- 2
بعد اما الباذنجان يبرد والبصل يتقشرو ويتنعمو كويس بالسكينه أو في الخلاط أو بالهراسه بتاعت البطاطس
- 3
بعد كده هنزل علي الخليط ده بالخليط بتاع الفلفل والليمون وهقلبهم مع بعض وهضيف الطحينه والخل والكمون والشطه والملح ويتقلبو كويس
- 4
وبألف هنا وشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13389070
التعليقات