الخطوات
- 1
نقطع الباذنجان شرايح والبطاطتس صوابع ونحط حبه ملح على الباذنجان ونسبها في الثلاجه تنزل مياتها ساعة
- 2
ونغسله من الملح ونحمر البطاطتس والباذنجان
- 3
الصلصة نحط حبه زيت وبعدين الثوم المفروم والكزبره ونقلبها تصفر خفيف ننزل بالخل ياخذ غلوه ننزل بالصلصه وعصير الطماطم نحط الملح حسب الرغبه والكمون والسكر
- 4
نحط في البيركس الباذنجان وصف فوقيها بطاطتس وحبه صلصله والباذنجان
- 5
وندخلها الفرن على 180درجه ربع ساعة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13390028
التعليقات