في وعاء يخفق البيض و السكر و الفانيليا لمدة ٧دقائق ثم يضاف الزيت والحليب ويخلط لتتجانس المكونات.

ثم يضاف البسكويت و البيكنج باودر الى خليط البيض.

يدهن قالب التارت بالزبدة (الزيت) ويوضع الخليط فيه ويدخل الى الفرن على درجة حرارة١٦٠حتى ينضج لمدة ١/٢ساعة.

يخرج القالب من الفرن، يقلب ويترك حتى يبرد.

ثم يوضع الصوص فوقه ويزين بالنوتيلا او البستاشيو.

يوضع في الثلاجه حتى يبرد ثم يقطع بالعافية.