Kebab daging

Miranti
Miranti @myra23
Pasuruan

Dicoba-coba dan akhirnya ketemu juga resep yang pas buat bikin kebab sendiri dirumah, yang full daging.

Kebab daging

5 orang berencana membuat resep ini

Dicoba-coba dan akhirnya ketemu juga resep yang pas buat bikin kebab sendiri dirumah, yang full daging.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 orang
  1. 1/2 kgdaging kebab siap saji
  2. 20 lembarkulit kebab siap saji diameter 20cm
  3. Mentega / margarin untuk menumis
  4. 2 buahbawang bombay iris memanjang atau sesuai selera
  5. Saus tomat
  6. Saus sambal
  7. Mayonaise
  8. Saus barbeque

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan daging kebab diatas wajan teflon dengan sedikit margarin hingga warna coklat. Setelah itu dinginkan daging kebab dan potong kecil-kecil atau sesuai selera.

  2. 2

    Tumis bawang bombay diatas wajan teflon dan beri margarin secukupnya. Tumis hingga layu, kemudian angkat dan masukkan ke dalam piring.

  3. 3

    Ambil 1 kulit kebab, isi dengan 1 sdm bawang bombay tumis, kemudian 1 sdm daging kebab, lalu beri saus tomat, saus sambal, saus barbeque, dan mayonaise secukupnya. Ulangi dan lakukan hingga kulit kebab habis.

  4. 4

    Kemudian lipat sesuai selera, dan bungkus kembali dengan lembaran plastik kulit kebab, jika akan disimpan didalam freezer.

  5. 5

    Jika akan langsung di makan, maka tidak perlu dibungkus dengan plastik. Cukup panaskan teflon tanpa margarin ya,karena ini kebabnya akan dibakar.

  6. 6

    Bakar dengan api kecil agar tidak gosong, bolak balik kebab agar matangnya merata, setelah kulitnya terdapat bintik-bintik kecoklatan, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miranti
Miranti @myra23
pada
Pasuruan
Masakan yang enak dan praktis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa