انقعي الحلبة في ماء عادي لمدة 24 ساعة و غيري الماء 5 مرات
اسلقي الحلبة بماء جديد لمدة نصف ساعة

افركي السميد بزيت الزيتون ثم اضيفي باقي المكونات و امزجيها جيدا سيصبح لديك خليط لزج

احضري صينية الخبز و ادهنيها بزيت الزيتون او الطحينية ثم وزعي الخليط فيها

اتركيها ساعتين حتى تختمر و قومي بتقطعيها ثم ضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا او حتى تتحمر من اسفل و اعلى ثم اخرجيها و صبي القطر عليها ثم قدميها.