مسقعة البشاميل

26 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
٤
  1. نصف كيلولحم مفروم
  2. كيلوبطاطس مقطعة شرائح سميكة
  3. كيلوباذنجان مقطع شرائح سميكة
  4. شرائحفلفل اخضر رومي
  5. 2 حباتبصل مفروم
  6. ثوم مهروس
  7. طماطم مبشورة
  8. صلصة طماطم
  9. صلصة بشاميل KDD
  10. صلصة معكرونة جاهزة
  11. بهارات مشكلة
  12. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  13. ملعقة صغيرةبابريكا
  14. ملعقة صغيرةكمون
  15. كزبرة
  16. بودرة ليمون اسود
  17. زيت

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    تقلى شرائح البطاطس والباذنجان في الزيت او القلاية الهواية، انا افضل ابهرها بزيت وملح وفلفل اسود وادخلها الفرن

  2. 2

    في قدر على النار نضيف الزيت والبصل حتى يتحمر.

  3. 3

    نضيف الثوم ثم اللحم المفروم حتى يتحمر قليلاً

  4. 4

    نضيف البهارات كلها ثم الطماطم المبشورة وصلصة طماطم ونخلطه

  5. 5

    بعدها نضيف القليل من الماء ونتركه حتى يستوي اللحم

  6. 6

    نحضر وعاء الفرن نضيع القليل من الصلصة الجاهزة او تحضريها بنفسك، انا استخدمت صلصة البيتزا الجاهزة وصلصة البشاميل

  7. 7

    نصف شرائح البطاطس والباذنجان والفلفل الرومي ثم الطبقة من اللحم المفروم وتعاد نفس الطبقات

  8. 8

    واخيراً نضع الصلصة والبشاميل وندخله الفرن لمدة ٤٥ دقيقة

  9. 9

    وبالعافية ❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم أحمد ❤️
أم أحمد ❤️ @Um_Ahmed_bh
نُشرت في
البحرين

التعليقات

وصفات مشابهة