Κόκκινες φακές με καστανό ρύζι και τυρί cottage

irene
irene @Irenetastes_veganscy
Nicosia, Cyprus

Ήθελα να κάνω ένα διαφορετικό, αλλά γρήγορο φακόρυζο. Τι πιο εύκολο τότε από τις κόκκινες φακές που βράζουν γρήγορα!
Πεντανόστιμο και απλό!
Καλή απόλαυση ❤

Κόκκινες φακές με καστανό ρύζι και τυρί cottage

Cooksnap από 𝓜𝓪𝓻𝓲𝓷𝓪 στη συνταγή Κόκκινες φακές με καστανό ρύζι και τυρί cottage
Cooksnap από 𝑀𝒶𝓉𝓈𝑒𝒻𝒶 στη συνταγή Κόκκινες φακές με καστανό ρύζι και τυρί cottage
irene
irene @Irenetastes_veganscy
Nicosia, Cyprus

Ήθελα να κάνω ένα διαφορετικό, αλλά γρήγορο φακόρυζο. Τι πιο εύκολο τότε από τις κόκκινες φακές που βράζουν γρήγορα!
Πεντανόστιμο και απλό!
Καλή απόλαυση ❤
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
4 μερίδες
  1. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  2. 1 ποτήρικόκκινες φακές
  3. 1/2 ποτήρικαστανό ρύζι
  4. 3 ποτήρια (ή λίγο παραπάνω) νερό
  5. 2ντοματοχυμούς
  6. 3 κσελαιόλαδο
  7. 2 κγκύμινο
  8. 4 κγτυρί cottage
  9. αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Βάζουμε στην κατσαρόλα το ελαιόλαδο.

  2. 2

    Αφού ζεσταθεί, προσθέτουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε.

  3. 3

    Ξεπλένουμε τις φακές με το ρύζι, τα στραγγίζουμε και τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα.

  4. 4

    Προσθέτουμε και το νερό, τον ντοματοχυμό και ανακατεύουμε.

  5. 5

    Προσθέτουμε και το κύμινο, το αλάτι και το πιπέρι.

  6. 6

    Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με και αφήνουμε να βράσουν για 20 λεπτά.

  7. 7

    Ανα διαστήματα κοιτάμε μήπως χρειαστούν νερό.

  8. 8

    Μόλις ρουφήξουν το νερό, δοκιμάζουμε και αν είναι έτοιμα σερβίρουμε με το τυρί cottage.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από 𝓜𝓪𝓻𝓲𝓷𝓪 στη συνταγή Κόκκινες φακές με καστανό ρύζι και τυρί cottage
Cooksnap από 𝑀𝒶𝓉𝓈𝑒𝒻𝒶 στη συνταγή Κόκκινες φακές με καστανό ρύζι και τυρί cottage

Cooksnaps (2)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
irene
irene @Irenetastes_veganscy
στις
Nicosia, Cyprus
Είμαι μαμά δύο κοριτσιών και έχω ένα υπέροχο σύζυγο που με στηρίζει σε ο, τι κάνω! 👨‍👩‍👧‍👧Με στήριξε και πριν εφτά χρόνια όταν αποφάσισα να κόψω το κρέας, αλλά και πριν από δύο χρόνια όταν σταμάτησα και το ψάρι. 🤗 Οι λόγοι είναι αρχικά ήταν καθαρά ηθικοί, μετά είδα και τα οφέλη της χορτοφαγίας στο σώμα μου 💪Πια, το 2021, αποφάσισα να γίνω vegan!!! 😊😊😊Είμαι γλυκατζού, 🍨 αλλά γυμνάζομαι και προσέχω την διατροφή μου. Γι αυτόν τον λόγο, αλλά και για τα κοριτσάκια μου, προσπαθώ τα γλυκά που φτιάχνω να μην έχουν ζάχαρη, αλλά και να έχουν όσο πιο αγνά υλικά. 🥑
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Σχόλια (2)

Olga Poumpouridou
Olga Poumpouridou @cook_15212916
Πολύ ωραία ιδέα το κύμινο!! Και πολύ ωραία η κόκκινη φακή,πρώτη φορά την έφτιαξα. Απλά το καστανό ρύζι παρέμεινε σκληρό. Την άλλη φορα η θα το βράσω πιο πολύ ώρα η θα βάλω άλλο ρύζι. Αλλά η γεύση πολύ ωραία
Επισκέπτης

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Καραμελωμένα νεκταρίνια
  2. Αφράτα & μυρωδάτα μπιφτέκια με γραβιέρα και μαλακές πατάτες στο φούρνο✨
  3. Πίκλες αγγουριού
  4. Γαρίδες αλά κρεμ με ρύζι αρωματισμένες με μυρωδικά, κονιάκ & τυράκι ✨στα γρήγορα✨
  5. Χτυπημένη Λεμονάδα - Whipped Lemonade!
  1. Κροκέτες με Μπρόκολο και Παρμεζάνα (για δίαιτα)
  2. Sticks καρότου με άρωμα σκόρδου
  3. Νόστιμες φακές στη στιγμή !
  4. Μαυρομάτικα σαλάτα