Kue Rambutan / Kukis Bola Coklat

Apa hanya emak aja yg baru tau klo nama kukis khas Manado ini Kue Rambutan... Nemu resepnya di blog mba Cintik Rahmania cuma emak modif dan kurangi takaran gulanya biar gak terlalu giung manisnya. Takaran gula resep dibawah sudah kemanisan menurut emak tp anak2 bilangnya gaak... Setengahnya sy balut dengan almond cincang krn meses abis, lebih enak ternyata.
Cara Membuat
- 1
Mix mentega dan gula halus sampai lembut lalu masukkan kuning telur. Mix sebentar sampai rata.
- 2
Masukkan tepung dan susububuk aduk dg spatula sampai rata.
- 3
Bulatkan adonan sesuai selera, tata dalam loyang lalu panggang selama 25 menit suhu 200 darcel atau sesuai oven masing2. Setelah matang sisihkan biarkan sampai kukis dingin.
- 4
Lelehkan coklat batang dan susu cair. Biarkan agak dingin. (Bila coklat sudah sedikit membeku, wadahnya bisa direndam ke dalam air panas)
- 5
Celupkan kukis yg sdh dingin ke dalam coklat lalu balurkan ke meses. Lakukan sampai habis. Diamkan sebentar dlam kulkas agar coklat cepat set. Simpan dalam wadah tertutup.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Kue Rambutan / rhumball cookies


Choco balls cookies (kue kering rambutan)


Kue Kering Rambutan/Bola Coklat Meses


Kue Rambutan


Kue Rambutan


Kue Rambutan


Kue rambutan


Resep Kue kering bola bola coklat


Kue rambutan coklat


Kue rambutan


Kue bola coklat


Kue kering bola bola cokelat


Kue Rambutan


KUKER KUKIS... Kue Kering Kurma Kismis


Kue Rambutan


Kukis hias icing sugar (kue lebaran)


Kue Rambutan


Kue rambutan


Kue Choco Balls


Kue rambutan


Kue Rambutan, Bola salju Matca dan Palm Sugar


VanilleKipferl Cookies/Kue Kering Putri Salju


Kue kering bola coklat


127. Kue Kering Cokelat Ungu (Choco Blueberry Cookies)


Kue rambutan


Kue Rambutan


Kue Rambutan


Chocolate Stick Cokies (kue kering coklat)


Kue Kacang / Peanut Butter Cookies


Resep Kue Rambutan Cokelat

Komentar (8)