Ini adalah cucur ketiga yang saya anggap berhasilKarena sudah percobaan sampai 8 kaliWalau belum sempurna sebenarnyaNext pengen bikin lagi karena kebetulan si kecil suka sekali cucurOya saat membuat cucur itu ada beberapa tips yang sudah saya rangkum1. Gunakan api kecil dari awal itu lebih baik daripada api sedang2. Gunakan minyak yang sedikit3. Tunggu minyak hingga benar-benar panas3. Semakin lama adonan difermentasi sarangnya semakin keluar4. Adonan jangan terlalu encer dan jangan kental, jadi saat diangkat adonannya tidak putus5. Ikuti resep yang ada6. Sabar7. Jangan lupa berdoa, semangat😘💪Terimakasih #clover berkat bergabung di sini saya semakin termotivasi bebikinan beginiBanyak ilmu jugaTerimakasih banyak💜🤗Source Yoshi Nur Imama#Beres_KueCucur#BeresClover#cookpadcommunity_balikpapan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityBalikpapan#BanggaKirimRecook#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#week13

BismillahMinggu ke-12 hari kelima #PejuangGoldenApron3Resep kelima untuk #BerburuCelemekEmasJujur buat kue cucur keliatannya aja mudah tapi prakteknya bikin keringat bercucuranIni adalah cucur ketiga sayaPaling bagus di antara cucur saya lainnyaSaya sudah buat sekitar 7-8 kali gituTapi yang berserat, ada topi walau dikit ya 3xBoleh ya saya share di siniSebelumnya sempat konsul sama mbak yulia, mbak yoshi, mbak grace, mbak yuyun saat di grub cloverCuman sepertinya karena pakai takaran sendok jadinya begini yaKurang gregetSiapa tahu yang ahli bisa mengomentari cucur sayaOya saat membuat cucur itu ada beberapa tips1. Gunakan api sedang dulu, lalu kecilkan api saat pinggiran cucur mulai terlihat2. Gunakan minyak sedikit3. Semakin lama adonan difermentasi sarangnya semakin keluar4. Adonan jangan terlalu encer dan jangan kental, jadi saat diangkat adonannya tidak putusNanti akan saya coba perlihatkan 2 resep saya lainnya yaBisa dilihat nanti bedanyaTerimakasih #clover berkat bergabung di sini saya semakin termotivasi bebikinan beginiBanyak ilmu jugaTerimakasih banyak💜🤗Source Layli Lyliput#Beres_KueCucur#BeresClover#cookpadcommunity_balikpapan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityBalikpapan#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#week12

Minggu, 14 Agustus 2022Kue Cucur Merah Putih ini spesial saya persembahkan utk Kampung CoCoK yg berulang tahun ke-2 & sekaligus utk HUT Republik Indonesia yg ke 77 th. Kue Cucur Merah Putih ini saya buat bareng @mbaSelmaa_ sebagai pasangan saya dlm membuat salah satu kreasi #JajananNusantaraKreasi Jajanan Nusantara adalah tema yg dipilih oleh komunitas. Salah satunya ya kue cucur. Namun kue cucur kami kali ini tak biasa. Karena sudah kami kreasikan menjadi merah putih. Alhamdulillah ya gak terasa sudah 2 tahun kebersamaan kita di Cookpad Community Kaltim. Sungguh banyak ilmu yg saya dapat dan menambah teman selama bergabung didalam komunitas ini. Saya berharap, kita selalu kompak dan selalu terjalin tali silaturahmi. 🥰😇Source: @alaBunna dan @adityadamayantiKue cucur nya saya buat 2 resep ya. Satu resep saya buat dgn tambahan buah naga, sedang yg satunya saya buat polosan alias putih saja.Jika ada yg mau cooksnap, boleh dibagi dua saja takarannya ya... 🤗#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe28#KulaEtamCoCoK#CookSnap#HappyAnniversary#KampungCoCoK2ndAnniversary#PesanCoCoK#KreasiJajananNusantara#JajananNusantara#JajanPasarNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser#CookpadCommunity_Longikis#Cookpad#CookpadIndonesia#Cookpad_Indonesia#DapurMarinBorneo#resepmarin350#kuecucurMarin

Sabtu saatnya semarak cloverTema kali ini makanan khas Betawi pilihan teh Desi DresvianaSaya pilih jajanan nih yaitu Cucur Gula Merah Khas BetawiKali ini buat Cucur lagi tapi pakai gula merahBerasa naik turun ni darah takut tidak berhasilYah.. walau belum sempurna sih tapi lumayanOya saat membuat cucur itu ada beberapa tips1. Gunakan air kelapa/gula merah sebagai bahan cairnya, karena dengan menggunakan air kelapa akan lebih cepat membuat cucur lebih berserat2. Gunakan api kecil agar serat menjalar dengan perlahan dan matang merata, tapi pengaturannya bisa nih sedang cenderung kecil (artinya sering-sering main api ya), gunanya untuk tahu panas minyaknya pas2. Gunakan minyak sedikit3. Pengadukan juga berpengaruh ya, jadi mengaduk walau tanpa mixer bisa gunakan whisk hingga adonan bergeleumbung4. Semakin lama adonan difermentasi sarangnya semakin keluar5. Adonan jangan terlalu encer dan jangan kental, jadi saat diangkat adonannya tidak putusBeberapa tips tambahan ini saya dapat dari cloverKarena beberapa waktu lalu pernah nih bedah resep kue cucurSource Onna Indriyani dengan modifikasi#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenApron3#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#week34

#jajanpasarnusantara

Kamis, 20 08 2020Asal-usul Kue Cucur di Indonesia awalnya dibawa oleh bangsa asing yang tidak diketahui kapan.Karena bahannya yang mudah ditemukan dan cara pembuatannya yang tidak sulit maka Kue Cucur langsung bisa diterima oleh masyarakat Indonesia.Setelah itu Kue Cucur dijadikan sebagai jajanan tradisional bahkan dijadikan makanan untuk upacara adat.Kue Cucur yang paling terkenal adalah asli dari Betawi.Awalnya disebut dengan cucur karena cara membuatnya dengan meneteskan jumlah adonan tersebut di loyang.Sebenarnya bahasa Betawinya adalah ngocor, yang kemudian oleh para pendatang disebut dengan ngucur, maka jadilah Kue Cucur.Biasanya di Betawi Kue Cucur disajikan saat upacara potong rambut bayi dan pernikahan.Selain di Betawi, semua daerah di Indonesia juga terdapat jenis Kue Cucur dengan kegunaannya masing².Jajanan tradisional ini sudah tersebar di pulau Jawa, Madura, Sumatra, Kalimantan dan Sulawesi (Tribun news)Lazimnya kue cucur berwarna coklat karena menggunakan gula merah. Tapi kali ini saya membuat kue cucur merah putih. Kue cucur ini saya buat dalam Rangka memperingati hari Kemerdekaan RI ke 75 bersama #GenkGadoGado untuk #PosbarMerdeka tentang #MenoeTempoDoeloeSemoga resepnya bermanfaatStay Safe and HealtySalam sehatMERDEKAA !!Source : Annie Aprilia (Annie Kitchen)#GenkGadoGado#MenoeTempoDoeloe#PosbarMerdeka#GA_TheNextLevel#MasakAsyik#CookpadCommunity_Bandumg#Cookpad_id#CookpadIndonedia

Kali ini saya berkreasi membuat kue cucur menggunakan gula pasir dan diberi warna merah putih dalam rangka ikut memperingati kemerdekaan RI.Source bu MomsFirza_310571#cookpadcommunity_tangerang

Assalamualaikum warrahmatullahi waabarakatuh#merahputih#kemerdekaan#kuekemerdekaan#kue17an

Termasuk salah satu JAPAS yg disukai my daughter selama ini selalu beli, jadi kalau tau ada yg jual cucur montok montok pasti didatengin dalam batas selama masih dalam jarak yg terjangkau..Ini pertama kali sy buat cucur jadi buatnya setengah resep dulu, takut gatot.Menggoreng cucur buat saya susah2 gampang,Tapi alhamdulillah berhasil.. Terimakasih buat mbak @aditya damayanti atas resepnya.Trik menggoreng cucur :1.minyak harus sedikit lebih banyak dari adonan yg akan di goreng2 . selalu tambahkan minyak sesudah 2x goreng dan panaskan minyak sehabis ditambahkan baru memasukan adonan berikutnya.3.selalu aduk adonan setiap akan menuangkan adonan cucur ke wajan.4.dan yg terpenting, panas api kompor harus stabil.Selama mencoba.. Semoga berhasil.#PejuangGoldenApron2#Minggu48#CookpadCommunity_Depok

#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Malang17 agustus .. seperti biasa setiap kali memperingati hari kemerdekaan akan selalu kental dengan nuansa merah putihnya 🇮🇩Kebetulan lagi pingin banget makan kucur ya udah di kasih warna merah putih sekalian memperingati jari kemerdekaan indonesia 😍

Bismillah, penutupan bulan Agustus,saya buat kue sejuta umat. Walaupun berminyak,tapi kata bocil mah..*tidak masalah yang penting enak Bun". Ini resep cucur saya yang ke 3 karena begitu suka nya sama kue ini 😊.Kue cucur Betawi diyakini berasal dari budaya kuliner masyarakat Betawi di Jakarta. Kue cucur merupakan salah satu makanan adat Betawi yang sering dihidangkan dalam acara-acara adat budaya Betawi, seperti pernikahan, potong rambut bayi, dan lamaran. Kata "cucur" diambil dari istilah dalam bahasa Jawa "cucur" atau "kucur" yang berarti "pancuran" atau "kucuran". Istilah ini merujuk pada teknik pembuatan kue cucur. Kue cucur memiliki bentuk yang cenderung tebal menggembung seperti gunung di bagian tengah dan tipis di bagian pinggirannya. Kue ini terbuat dari tepung beras dan gula jawa atau gula aren yang digoreng.Kue cucur bukan hanya sekadar makanan enak, tetapi juga menjadi simbol harapan dan keberkahan dalam berbagai tradisi dan upacara adat. Meskipun bentuknya sederhana, kue cucur memiliki makna yang mendalam dalam budaya dan kearifan lokal di Indonesia.Source RHE KITCHEN#Bunda_Lia#MasakanDaerahKu#CINTE_MasakanDaerahKu#CookpadCommunity_Jakarta

Dalam rangka ikut memeriahkan pesta Dirgahayu RI ke - 79, saya mencoba membuat kue cucur khas Solo, Jawa Tengah dengan nuansa Merah Putih, sekaligus untuk setoran posbar minggu ini #MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_MasakanDaerahku#SemangcookHokyaHokye24