مقلوبة الدجاج بالزهر

مجد ابو عيشة
مجد ابو عيشة @cook_24752751
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه
  1. كيلو ارز
  2. دجاجتين مقطعين
  3. ملعقتين كبيرةملح
  4. كركم ملعقة
  5. زهر
  6. ملعقة صغيرةبهار طبيخ
  7. فلفل حار
  8. حبتينبطاطا
  9. مكونات سلق الدجاج:
  10. بصل صغيرة
  11. حب هيل
  12. ورق غار

الخطوات

ساعه
  1. 1

    نغسل الدجاج ونضعه في طنجرة الضغط لمدة ربع ساعه ثم في هاد الوقت ننقع الارز ونقلي الزهر والبطاطا

  2. 2

    وبعد تحضير جميع المكونات وسلق الدجاج نضعهم في طنجرة ونضع مرق الدجاج وتغليها جميعها لمدة عشر دقائق لا يستوي الزهر ونضع الكركم والبهار والملح والبهار الطبيخ ع نار عالية

  3. 3

    بعدها ما تغلى كل المكونات والمرق نضع الارز ونتركها لمدة عشر دقائق ايضا ل الارز يتشرب المرق ع نار عالية بعدها العشر دقائق نهبط تحت النار ونخليها لا تستوي حبات الارز وتنشف المرق مطفي وتصير جاهزة لا التقديم

  4. 4

    وصحتين وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
مجد ابو عيشة
مجد ابو عيشة @cook_24752751
نُشرت في

التعليقات (4)

anwar 🌺
anwar 🌺 @cook_22953083
الف صحة وهنا بالعافية 😋😋👌

وصفات مشابهة