سمك مشوي تحححفه واقتصادي ☄☄☄☄😙
الخطوات
- 1
نغسل السمك كويس ونظفها
- 2
الحشو عباره عن ثوم وفلفل اخصر ونضربها كويس في الكبه قطع صغيرة ونحط الملح والكزبره والزنجبيل والليمون والكمون ونحشي بيها السمك ونشيل شويه من الخلطه على جنب حولي معلقتين
- 3
ونجيب حبه من الخلطه نحطها في بوله كبيره ونحط معها كوب مياه مغليه وخل وشرايح ليمون
- 4
هنجيب طاسه او صاج يسخن على النار ونحط السمك في الرده وبعدين نحطها على الطاسه فيها نقطه زيت وشويه رده ونحط السمكه ونقلبها بعد 3 دقائق ونهدي النار وسط
- 5
ملاحظه لازم نتأكد ان واحنا بنقلب السمكه ونتكه عليه بمعلقه نشوف لو السمكه منزلتش مياه نعرف اني هي استوت هتاخد ربع ساعة ونعمل الاختبار ده
- 6
وبعد مايطلع من على النار نحطها في البوله اللي فيها الدقه دقيقه ونطلعها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13405717
التعليقات