الخطوات
- 1
الحشوة : نقطح الخضر في آلة كهربائية (الهشوار) أو نقطع قطع جد سغيرة نأخد مقلاة نضع فيها المكونات بدون إضافة زيت لان الشحمة موجودة نضيف التوابل نترك الحشوة حتى طيب على عافية متوسطة نخليها تبرد ثم ننتقل إلى العجين
- 2
نأخذ إناء فيه الدقيق نوعان ملح سكر خميرة ماء نعجن حتى تدلك مزيان نحس أن العجين رطب ثم نخليه يتضاعف حجمها
- 3
نقطع العجين إلى قطع حسب الرغبة نبسطها شوية نأخد كمية من الحشوة نضعها وسط العجين ثم نجمع أطرافها لكي ماتخرج الحشوة نستمر حتى نكملو الكمية ثم نأخذ مقلاة نرشها زيت كمية قليل فقط نݣرصو العجين نضعها في المقلاة ثم نقابها على الجهتين كي تتحمر نستمر بنفس الطريقة حتى نكملو الكمية لي متواجدة نقدموها بالصحة والراحة نتمنى تعجبكم الوصفة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13406246
التعليقات