Cilok Bumbu Kacang

Pipin fajar
Pipin fajar @pipinfajar
Jakarta

#GoDa_Aciyaap
Baru dapat ilham pas bangun tidur di siang hari. Bikin sedikit, jadinya cepet dan bisa jadi snack sore. Alhamdulillah asiik juga ikut GoDa Paders, jadi banyak ide buat bikin cemilan/masakan. hihihi

Cilok Bumbu Kacang

12 orang berencana membuat resep ini

#GoDa_Aciyaap
Baru dapat ilham pas bangun tidur di siang hari. Bikin sedikit, jadinya cepet dan bisa jadi snack sore. Alhamdulillah asiik juga ikut GoDa Paders, jadi banyak ide buat bikin cemilan/masakan. hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramtapioka
  2. 60 gramterigu
  3. 2 siungbawang putih goreng, haluskan
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1 batangdaun bawang, iris halus
  8. sekitar 80ml air panas untuk adonan cilok
  9. 1/2 panciair untuk merebus cilok
  10. secukupnyagaram dan minyak goreng
  11. Bumbu Sambal :
  12. Secukupnyasambel pecel
  13. Secukupnyaair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan aduk rata semua bahan kecuali air panas

  2. 2

    Tuang air panas sedikit demi sedikit ke adonan tepung sambil diuleni hingga adonan kalis dan mudah dibentuk

  3. 3

    Masak setengah panci air hingga mendidih

  4. 4

    Sambil menunggu air rebus mendidih kita bulatkan cilok. Ambil secuil cilok, bulat dan ratakan dg telapak tangan. Lakukan hingga habis

  5. 5

    Jika air rebus sudah mendidih, masukkan cilok satu per satu hingga habis. Berikan sejumput garam dan sedikit minyak goreng agar cilok tidak saling menempel.

  6. 6

    Jika cilok sudah mengambang,jangan langsung diangkat, tetap dimasak beberapa menit lalu tiriskan.

  7. 7

    Buat bumbu sambal, ambil secukupnya sambal pecel instan lalu seduh dengan air panas sampai kental.

  8. 8

    Penyajian : ambil secukupnya cilok dan guyur dengan sambal bumbu pecel. Uuh nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pipin fajar
Pipin fajar @pipinfajar
pada
Jakarta
Suka masak dan sedang belajar memasak. 😊My IG : @PipinFajar23
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa