Klepon

Grace Joan
Grace Joan @cook_25051286

Kangen sama cemilan yg manis manis.Waktu lihat isi kulkas ada kelapa muda,jadi langsung deh aku buat klepon.

Klepon

8 orang berencana membuat resep ini

Kangen sama cemilan yg manis manis.Waktu lihat isi kulkas ada kelapa muda,jadi langsung deh aku buat klepon.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. 1/2 sdtgaram halus
  4. 200-220 mlair panas
  5. secukupnyaPasta pandan
  6. Balutan:
  7. 200 gr kelapa muda parut
  8. Sedikitgaram
  9. 1 lembardaun pandan
  10. Isian:
  11. 200 gr gula merah sisir halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kelapa muda parut dengan garam,daun pandan.kukus di air yg sdh mendidih selama 15 mnt,biarkan hingga dingin.

  2. 2

    Campur rata tepung ketan,tepung beras,garam.tuang air panas sedikit2 ya asal udah kalis dan bisa dipulung,baru tuang pasta pandan hingga tercampur rata.

  3. 3

    Ambil adonan kulit pipihkan dan isi dengan gula merah sisir secukupnya dan bulatkan.

  4. 4

    Taruh di loyang yg sdh diolesi sedikit minyak goreng biar gk lengket,

  5. 5

    Rebus air hingga mendidih lalu masukkan klepon.Bila sudah mengapung biarkan sekitar 5 mnt biar benar2 matang,angkat tiriskan.balut dengan kelapa muda parut.masih hangat aja dimakan jg enak, anakku sukanya hangat2 dimakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Grace Joan
Grace Joan @cook_25051286
pada

Komentar

Resep Serupa