لحمة راس ولا اسهل من كده 👌🏻👍🏻😋😍

tia mohammed
tia mohammed @tiakitchen
القاهره

#الشيف_الذهبي
لحمة الراس من اهم الاكلات لزوجي انا مش بحبها بس بجد لما عملتها بالطريقة دي خلتني مش قادره اقاوم شكلها لازم ادوق بجد جربوها بطريقتي هتعجبكم اوي واجمل وانظف من المحلات ١٠٠٠ مره🙈😋🙉

لحمة راس ولا اسهل من كده 👌🏻👍🏻😋😍

#الشيف_الذهبي
لحمة الراس من اهم الاكلات لزوجي انا مش بحبها بس بجد لما عملتها بالطريقة دي خلتني مش قادره اقاوم شكلها لازم ادوق بجد جربوها بطريقتي هتعجبكم اوي واجمل وانظف من المحلات ١٠٠٠ مره🙈😋🙉

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٤٥ دقيقة
٣ اشخاص
  1. كيلو لحمة راس متنظفه كويس
  2. بصله مكعبات للشوربه
  3. 2بصله كبيره طرنشات عشان نشوح فيها اللحمه
  4. م صثوم مفروم
  5. م صفلفل اسود
  6. 4 فصوصحبهان
  7. 3 حبةمستكه
  8. 5ورقات لوري
  9. ملح حسب الرغبه
  10. 2 م كسمنه
  11. ماء كافي للسلق

الخطوات

٤٥ دقيقة
  1. 1

    اغسل لحمه الراس جيدا بالملح والخل واسيبهم شويه فيهم وبعد كده اغسلهم كويس واصفيهم في مصفه وابتدي احضرها

  2. 2

    في حله علي النار اضع معلقة سمنه كبيره واسخنها وانزل فيها المستكه تسيح وبعدين انزل باللحمه والحبهان والورق الورا وشوية فلفل اسود واسوح اللحمه لحد ماتنشف من ميتها انزل بالتر ماء مغلي فوقهم واشيل الريم من فوقها واغطي عليها وازود مايه كل ماتحتاج مايه لحد ماتستوي

  3. 3

    احضر طاسة واضع فيها معلقة سمنه كبيره مش بكتر سمنه عشان هي فيها دهون كتير وبعدين انزل البصلتين الطرنشات والثوم واشوحهم مدة دقيقه عشان يبقي في قرمشه مايدبلش زاي المحلات تقريبا وبعدين انزل اللحمه الي مصفياها من الشوربه في البصل واقلب لما يتحمر بسيط اغرفه في اطباق وارش فوقه خضره شبت وكسبره خضرا وبقدونس مفروم انا مكنش عندي عشان كنت حابه اعملها مفجئه لزوجي وهو راجع من الشغل بجد عجبته جدااااا جربوها هتعجبكم

  4. 4
  5. 5
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
tia mohammed
tia mohammed @tiakitchen
نُشرت في
القاهره
متزوجه وام لاربع اولاد عيلتي الجميله هما اهم حاجه في حياتي👪مدرسه بس متفرغه لبيتي وولادي 👩‍👧‍👦بعشق بيتي جدا وبعتني بيه وبشياكته وريحته الحلوه 🏠بعشق الطبخ جداااا وبالاخص الحلويات والاكلات الجديده وبحب استكشف كل جديد في عالم الطبخ 👌🏻🍔🌮🥟🍕🌭🥖بحب استخدم ادوات المطبخ الحديثه عشان اشتغل بحب اكتر 🔪بحب اهتم بكل تفضيله في بيتي هو مملكتي الصغيره🏡
اقرأ المزيد...

التعليقات (12)

RoGa AbUZaID
RoGa AbUZaID @Roga2021
عيدكم سعيد ..لو ممكن طريقة عمل رأس الخروف لأول مره حابه أعملها وما بعرف

وصفات مشابهة