بكون عاجنة عجينة العشر دقايق وتاركتا ترتاح وقت منيح كتير

بقرصا اقراص متساويه وبرجع بخليا ترتاح

بقلب اللحمة بملعقتين زيت بالمقلاية

بعد مايبردوقراص اللحمة ببلش افرد العجين وبحط قرص اللحمة وبلمو من الجوانب وبسكرو من الوجه التاني ووهيك ع صينية الفرن.

بعد ماينشو وقت من رع ساعه لتلت ساعه حسب الفرن منطالعن ومنقسمن بالنص من فوق ومنحط الجنبة بكل طرف وع مكرويف كرمال تسيح الجبنة وبالأخر منحط البطاطا والخضار والبصل