Soto Medan pertama kali muncul pada awal abad ke-20. Makanan ini pada awalnya dikenal sebagai soto Medan Batak, karena diolah oleh masyarakat Batak yang tinggal di Medan. Namun, seiring dengan berjalannya waktu, hidangan ini semakin populer di seluruh Medan dan diadopsi oleh seluruh masyarakat.Pada masa itu, para pedagang Belanda yang tinggal di Medan membutuhkan makanan yang enak, bergizi dan dapat disesuaikan dengan selera mereka. Oleh karena itu, para ibu rumah tangga setempat memodifikasi masakan tradisional mereka dengan bahan-bahan dan rempah-rempah yang diimpor dari Eropa, seperti kentang, wortel, kacang polong, dan daging sapi.Seiring dengan perkembangan waktu, Soto Medan semakin populer dan menjadi salah satu hidangan yang terkenal di Sumatera Utara dan bahkan di seluruh Indonesia. (Wikipedia)#CookpadCommunity_Sumbar#Maminang25_SemangkukSoto#GAS2025#SemangkukSoto#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa#BukaPuasa#Lebaran

Bismillah..Aku #PilihMasak Soto 😍😍 karena hujan on off belakangan ini ☔☔ jadi pingin makan makanan yang berkuah banyak 😋😋 apalagi masih suasana recovery abis flu serumah 😅🤧Cek warga di kulkas, Alhamdulillah Ayam santan ready, rempah² punya, emping juga hadir 😃😃 Sokk lahh, bergerak! *walo kali ini minus Perkedel 💪🏻💪🏻😅Cobain resep Soto Medan ala bg Chef @brambangrawit 🙏🏻🙏🏻 Ini mantab kali bg, mirip kek SoMed yang aku sering beli disini 😋😋👍🏻 tapi maap foto seadanya yaah, someday pasti akan bikin dan bikin lagi, suwer bg! ✌🏻🤩🤩 Soalnya serumah sukak semua!#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApronWeek 38

RESEP NUSANTARA-Sumatera Utara-Minggu pertama #siapramadan tahun ini, diawali dengan soto medaaann..Karena minggu ini #pekan_medan , jadi aku siapkan resep istimewa dari Medan.#PekanInspirasi#Pekan_Medan#cookpadcommunity_balikpapan#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019Notes :*untuk ayamnya, resep asli pake ayam kampung y. tp kali ini aku cuma pake potongan dada ayam negri.*pelengkap sambal n bawang gorengnya, lupa difoto.. 😔

Resep kali ini hasil recookan lgi dri ci xander's kitchen.. entah yg keberapa kali.. 😂😁 walau belum pernah ke medan dan makan lngsung soto medan, tapi pas bikin sendiri rasanya cocok dan uenak.. alhamdulillah, bisa buat ide variasi macam2 soto.#PejuangGoldenApron2#Minggu32By: Ci Xander's Kitchen

Ini rasanya nggak beda jauh sama2 soto2 khas jawa, cuman lebih berasa rempahnya sedepp. Source : Mbak Susi Agung

Malam moms.. menu makan siang tadi nih moms.. soto medan.. abis kuliner khas jawa yuk lah lanjut kuliner khas sumatra.. lidahnya aja yg wisata kuliner ya orangnya tetap dirumah yupz😁😁 supaya menambah wawasan kita tentang kuliner tradisional indonesia.. yuk dicoba moms.. ini seger banget lohh😃 recook resepnya @dapur_susan93 silahkan cek ig nya ya moms.. berikut aku tuliskan kembali resepnya..

Soto medan merupakan salah satu kuliner yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke kota Medan. Perpaduan antara kuah santan, rempah-rempah, bihun, toge, dan perkedel di dalamnya menjadikan makanan ini salah satu menu sarapan favorit di Medan karena rasanya yang mantap. Anak saya Nabil seharian minta makan terus karena masakan ini.#PekanInspirasi#SiapRamadhan#cookpadcommunity_yogyakarta#Pekan_Medan#cookpadindonesia#cookpad#sotomedan

Sabtu kemaren ada pengajian, hidangan penutupnya soto medan. Tapi suami kurang suka sama rasanya. Katanya kurang berasa soto medanya, dan kurang lengkap isinya. Akhirnya kemaren saya buat deh soto medan selengkap2nya ala2 mamak mertua.. 😁 ..

Rindu kampung halaman 😆😁Belum bisa pulang ke Medan 🥰, makan masakan Medan aja dulu 😅🤣Di setiap daerah memiliki ciri khas yang berbeda saat memasak soto.Ada soto Medan , soto Banjar, soto Padang dan lainnya.Begitu juga dengan resepnya, setiap orang berbeda².Aku masak soto tidak memakai jinten dan ketumbar.Jadi, disesuaikan sama selera aja ya guys, 😆🥰#CABEKU#Bamasakjosantan#CookpadCommunity_Kalbar#GA_TheNextLevel

Enak, semacam soto madura tapi bukan. Enak pokoknya 🤭🤭🤭 |||Source : xanders kitchen |#PekanPosbarSoto#Basidoncek#Sumandan_NyotoSumatera#CookpadCommunity_Sumbar#GA_TheNextLevel#MingguKe43#AkulahSangSantan#Semarak_AkulahSangSantan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove

Iseng - iseng nyari resep di Instagram, ngeliat resep satu ini, langsung pengen eksekusi, buatny ga susah, perintilanny yang banyak, tapi hasilny enakkkkknya juaaraaakkk 😊source : instagram @ernawaty_huang