Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang

Bunqibai
Bunqibai @bunqibai
Parangtritis Kretek Bantul Yogyakarta

Ini adalah kali ke 4 saya membuat batagor. Setelah sekian lama bikin tp rasanya kurang pas. Akhirnya kali ke 4 ini saya membuat batagor sukses. Heheheheheh😂😂
Source : Nia Bayens
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad
#SutilCookpad
#Dapurbunqi
#Resepsimplebunqi

Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang

Ini adalah kali ke 4 saya membuat batagor. Setelah sekian lama bikin tp rasanya kurang pas. Akhirnya kali ke 4 ini saya membuat batagor sukses. Heheheheheh😂😂
Source : Nia Bayens
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad
#SutilCookpad
#Dapurbunqi
#Resepsimplebunqi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-7 porsi
  1. 1 bungkustahu sutra putih
  2. Kulit pangsit
  3. Bahan Adonan Batagor :
  4. 150 grtepung tapioka
  5. 100 grtepung terigu
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 batangdaun bawang
  8. 150 mlair panas
  9. 1 butirtelur ayam
  10. Garam
  11. Lada bubuk
  12. Kaldu bubuk
  13. Bahan Bumbu Kacang :
  14. Segenggamkacang tanah
  15. 5 buahcabe merah keriting
  16. 2 siungbawang putih
  17. 1/4gula jawa
  18. Secukupnyagaram
  19. Secukupnyaair
  20. Pelengkap Batagor :
  21. Kecap manis
  22. Timun

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu lalu masukkan bahan adonan batagor.

  2. 2

    Setelah adonan agak dingin masukkan 1 butir telur, aduk hingga rata.

  3. 3

    Panaskan minyak, ambil pangsit lalu bungkus adonan batagor menggunakan kulit pangsit. Boleh gk pake pangsit juga gpp

  4. 4

    Goreng batagor hingga matang lalu lanjut membuat bumbu kacangnya.

  5. 5

    Bumbu kacang: Goreng segenggam kacang. Lalu haluskan bawang, cabe dan juga kacang yg sudah digoreng.

  6. 6

    Setelah sudah dihaluskan tumis bumbu kacang lalu masukkan garam, gula jawa dan juga air. Tumis hingga harum ya 😋

  7. 7

    Setelah matang plating sebagus mungkin. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunqibai
Bunqibai @bunqibai
pada
Parangtritis Kretek Bantul Yogyakarta
Ibu Rumah tangga yg baru hobi masak. Let's cook together with Bunqibai#Dapurbunqibai#Resepsimplebunqibai
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa