Puding Ubi Ungu

Tri Shinta
Tri Shinta @cook_7263412
Surabaya

Pas banget mama lagi ngukus ubi ungu.. jadi di cobalah buat puding ubi ungu. Puding ini hasil percobaan si mama sih.. hehehe.. tapi ikut bantu kok.. bantuin doa.. 😁😁😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. Ubi ungu yang sudah di haluskan
  2. 1 bungkusagar-agar swallow putih
  3. 500 mlair putih
  4. 200 mlair rebusan ubi ungu
  5. 150 grgula pasir
  6. 1 sachetsusu kental manis
  7. 3 sdmtepung maisena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukan air putih, air rebusan ubi ke dalam panci, kemudian masukkan pula bubuk agar-agar dan susu kental manis dan gula. Aduk rata. Nyalakan api.

  2. 2

    Larutkan sesikit air dengan tepung maisena dan ubi ungu yang telah di haluskan. Masukan campuran tersebut ke dalam adonan agar. Jangan lupa d saring.

  3. 3

    Aduk terus adonan agar hingga mendidih dan tidak menggumpal. Matikan api.

  4. 4

    Tuang adonan agar pada cetakan yang sebelumnya di basuh air matang. Masukkan ke dalam kulkas hingga set.

  5. 5

    Pudding siap d hidnagkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Adee Litaa
Adee Litaa @Adee_Lita
pakai ubi ungunya berapa banyak kak?

Ditulis oleh

Tri Shinta
Tri Shinta @cook_7263412
pada
Surabaya
Orang asli Surabaya. Giat belajar masak dan ngulik-ulik resep-resep di cookpad semenjak jadi istri orang yang dulunya cuma bisa ngerebus air doang untuk bikin mie instant. 😁😁
Lebih banyak

Resep Serupa