شارك

المكوّنات

ساعة
6 أشخاص
  1. كوبارز
  2. حبةبصلة
  3. 2 حباتطماطم
  4. معدنوس مقطع
  5. نصف كيلولحم
  6. 2 حباتجزر
  7. 1/2 حبةفلفة خضرا
  8. مغرف زعتر
  9. مغرف كركم
  10. 1/2 مغرف ملح
  11. 1/2 مغرف فلفل اسود
  12. 1/4 مغرف سكنجبير

الخطوات

ساعة
  1. 1

    في الكوكوط نضع اللحم +كمية زيت +بصلة مرحية +شوية زعتر +2 حبات طماطم مرحية +فلفلة مقطعة +معدنوس مقطع وملح +فلفل أسود +سكنجبير +كركم (نخلط كلش بارد في بارد) وقليل من الماء قيس اللحم فقط

  2. 2

    نضع فوق النار لمدة نصف ساعة الى 40د ننزع للحم ثم نضيف (كاس روز وكاس ونص ماء) اذا لقيت الكوكوط نشفت من الماء نضيف 2كيسان ماء بدل من كاس ونصف ونغلق عليها ونخليها تغلي امنبعد مين يطيب روز تعنا نطفي عليها وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Manela CH
Manela CH @cook_25689414
نُشرت في
الجزائر ⁦🇩🇿⁩
مختصة بالطبخ و الحلويات التقليدية 💙💯
اقرأ المزيد...

التعليقات (14)

🍓🍓أم آدم ويوسف💚وصفات أمي الغالية
🍓🍓أم آدم ويوسف💚وصفات أمي الغالية @cook_18661410
يسلمو يديك يشهييييي صحة وألف عافية موفقة أختي
عدلي الهاشتاق : #الشيف_الذهبي

وصفات مشابهة