شارك

المكوّنات

ساعه تقريبا
اربعة اشخاص
  1. كيلوافخاذ
  2. 1/2 كيلوصدر دجاج مثروم
  3. شوية ليه غنم
  4. 3 حباتشجر
  5. حبتينطماطه
  6. حبتينفلفل اخضر
  7. حبةباذنجان
  8. 2 حباتجزر
  9. 5 حباتبصل وسط
  10. عصير الليمونه
  11. 3 ملاعقمعجون طماطه
  12. توابل رشه سبع اشكال
  13. رشةلمندوزي
  14. ملعقة طعامملح او حسب الرغبة
  15. زيت الزيتون حسب ماتحبون
  16. 4شدات سلق

الخطوات

ساعه تقريبا
  1. 1

    نضع في قدر كبير كيلو افخاذ على نار هادئ حتى يصبح لونه ذهبي

  2. 2

    ثم نغسل السلق و نفتح البصل ونخرج الب جانبا وبعدها نغسل الشجر ونخرج اللب منه جانيا ونثرم بمحضرة الطعام كل من المواد المذكوره من الواحده من الشجر كامله نثرمها وحبة الجزر واحده والباذنجانه كامله والفلفل الاخضر كلهم يثرمو في المحضره للطعام ونضع المعجون والتوابل عليها

  3. 3

    ثم نخبط جميع المواد المثرومه مع صدر الدجاج ونقوم بلف السلق والبصل وحبتين الشجر وجزه مبروشه بين الطوابق ملاحظه كوب من الماء نضع فيه ملعقه معجون و رشة لمندوزي عليها والف عافيه يارب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ريحانة عمري
ريحانة عمري @cook_15013058
نُشرت في
احب الطبخ فهو عشقاً لا ينتهي أبداً
اقرأ المزيد...

التعليقات (19)

❤️OMAR❤️
❤️OMAR❤️ @OMARR
إنا لله وإنا إليه راجعون

وصفات مشابهة