شارك

المكوّنات

  1. 1 kg بطاطس
  2. كزبرة
  3. ثوم
  4. توابل:
  5. ملح
  6. ابزار
  7. كمون
  8. فلفل احمر وحار
  9. ورق الرند
  10. الخليط:
  11. كوبيندقيق
  12. ملعقة خميرة
  13. القليل من التوابل
  14. الزعفران
  15. 3طماطم

الخطوات

  1. 1

    نسلق البطاطس تمعك جيداً بالفرشيط نضيف التوابل الكزبرة والمعدنوسو تدخل الثلاجة مدة ساعة

  2. 2

    خليط الدقيق والخميرة والتوابل وتخلط جيداً وتترك ساعة تختمر

  3. 3

    نضع مقلاة زيت ساخنة ونغطس البطاطس في الخليط ثم نضعها في المقلاة

  4. 4

    صوص تصلق الطماطم مع القليل من التوابل والقليل من الزيت ثم تطحن و نصف

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Loubna El
Loubna El @cook_24194945
نُشرت في

التعليقات (4)

وصفات مشابهة