تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مصران رقيق
  2. 500 غلحم مرحي
  3. حبتينبصل مرحي
  4. بقدونس
  5. فلفل أخضر مقطع رقيق
  6. 5 فصوصثوم
  7. توابل اللحم:
  8. فلفل أسود وملح حسب الرغبة
  9. ملعقه صغيرهكركم
  10. فلفلة حمراء
  11. ملعقة صغيرةراس الحانوت
  12. نعناع مرحي
  13. زنجبيل
  14. حبة حلاوة
  15. ملعقتينزيت
  16. الماء

الخطوات

  1. 1

    ننضف المصران بالماء والخل جيدا ثم ندعه يقطر وينشف قليلا

  2. 2

    في جفنة نضع اللحم مع المكونات جميعا الا الماء

  3. 3

    نخلط جيدا وندعه مدة 15الى20دقيقة

  4. 4

    عندما نريد ان نحشيه نضيف له الماء تدريجيا حتى يصبح أملس لكي نستطيع ان نمرره بدون ان يتقطع المصران

  5. 5

    نحشيه جيدا ولا نترك الفراغات لكي لا يكون الهواء. شهية طيبة 💝💝

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Sarah sweets
Sarah sweets @cook_22013657
نُشرت في
الجزائر

التعليقات (16)

وصفات مشابهة