المكوّنات

  1. مكونات العجينة🍒
  2. 1 كيلوفرينة
  3. 2بيضات
  4. كاس الا ربعزيت نباتية ونكملها بزيت زيتون
  5. م/كخميرة الخبز
  6. م/صملح
  7. شوية سكر
  8. حليب دافئ حتى تنطم العجينة
  9. مكونات الحشو🍒
  10. 5بصل كبيرة حسب عدد أفراد العائلة
  11. 3طماطم كبيرة
  12. 2فلفل أخضر(طرشي)
  13. صدر دجاج مفروم او لحم مفروم حسب الرغبة
  14. زيتون أخضر و أسود
  15. ملعقة أكلطماطم مصبرة
  16. ملح.. زيت.. فلفل أسود..زعيترة
  17. بقدونس

الخطوات

  1. 1

    العجينة🍒في اناء ندير الفرينة +خميرة الخبز+ملح+سكر ونخلطهم جيدا بعدها نكسر 2 بيضات +كأس إلا ربع زيت نباتية ونضيف زيت زيتون حتى يتعمر الكاس ونخلط جيدااااااا بعدها نلمها بالحليب الدافئ حتى تنطم ونعجنها شوية 10د ونغطيها بكيس بلاستيكي ونخليها تريح

  2. 2

    الحشو🍒نقطع البصل مربعات صغيرة ونخليه يتحمس على نار هادية بعدها نقطع الفلفل الاخضر ونضيفو للبصل. نقشر طماطم ونقطعها مربعات ونضيفها ونخليهم يتحمسو بعدها نضيف الزيت و الملح و الفلفل الاسود و ربطة زعيترة ونغطيهم نخليهم يتقلاو....في مقلاة ندير اللحم المفروم يتقلا نضيفلو شوية زيت و شوية ملح وفلفل اسود و معدنوس ونخليه يتقلا

  3. 3

    نفتح العحينة لي قسمتها على ثنين نفتح وحدة و الاخرى نخليها تكمل ترتاح.نفتحها على شكل الصينية ونفرشها فصينية لي كنت رشيتها بشوية فرينة ونثقبها بالفرشيطة وندير الحشو لي كان برد نضيف اللحم المفروم و الزيتون الاخضر لي كنت قطعتو دوائر ونضيف الفرماج لي قطعتو مربعات صغار نزيد نفتح العجينة الثانية ونحطها من فوق ونسويها مليح بعدها نطراسيها من فوق برك ونزينها بزيتون الاسود ونديرها طيب من فوق ومن تحت وشهية طيبة🍒🌹🌺🌸

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

Hafssa🥀
Hafssa🥀 @cook_20297871
نُشرت في
Alg 🇩🇿

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها