Paso a paso
- 1
Cortar en tiras finas los morrones, y en juliana la cebollas
- 2
Rehogar las cebollas con los morrones con un chorrito de aceite en una sartén
- 3
Cortar en tiras finas, la berenjena, el zucchini los zapallitos, y la zanahoria.Agregarlos a la sartén.
- 4
Picar la cebolla de verdeo junto con los dientes de ajo y agregarlos a la sartén.
- 5
Agregar el brócoli crudo o mejor cocido anteriormente
- 6
Por último agregar las pechugas y condimentar con sal, ají molido, pimentón, pimienta y orégano
- 7
No olvides revolver continuamente a fuego medio
- 8
Y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariana Calabria le encantará ver cómo quedó.
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