Beef Blackpepper Crispy Steak
Kepengen steak, coba-coba bikin😀
Cara Membuat
- 1
Rebus daging has dalam hingga empuk kemudian sisihkan kaldunya
- 2
Potong tipis-tipis sekitar 1/2 cm lalu pipihkan. Karena tidak punya alatnya saya pakai ulekan dengan alas parutan kelapa
- 3
Haluskan bawang putih kemudian masukkan ke dalam daging, tambahkan merica bubuk, garam, saus tiram, dan kaldu daging. Campur dan diamkan selama minimal 30 menit di dalam kulkas
- 4
Sembari menunggu buat sausnya. Potong melintang bawang bombay kemudian tumis dengan margarin
- 5
Masukkan saus lada hitam saus tomat, aduk sebentar kemudian tambahkan kaldu daging. Tambahkan gula dan garam serta tes rasa
- 6
Apabila dirasa sudah pas larutkan maizena dengan sedikit air kemudian tuangkan dalam wajan untuk mengentalkan saus. Diamkan hingga mendidih dan matang
- 7
Ambil daging yang sudah di marinasi, campurkan ketiga jenis tepung serta kocok 2 butir telur untuk celupan
- 8
Letakkan daging ke tepung kemudian ke telur dan ke tepung lagi. Tepuk-tepuk hingga rata dan lakukan satu persatu
- 9
Goreng ke dalam minyak dengan api sedang agar matang merata kemudian tiriskan
- 10
Siapkan sayur pelengkap yang telah direbus (untuk kentang saya goreng)
- 11
Lakukan plating di piring datar beserta sayur pelengkap dan tuangkan saus blackpepper di atasnya. Steak siap dihidangkan🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Beef Steak Blackpepper Beef Steak Blackpepper
Di moment idul adha kali ini, aku mencoba mengolah daging dengan tema "kreasi olahan daging tanpa terigu". Aku membuat beef steack yang ditaburi dengan saus blackpepper. Cara memasaknya sangat mudah, simple dan rasanya juga enak mantap 👍 kesukaan suami dan anak anak. #OlahanDagingTanpaTeriguIni resepnya.. mudah mudahan bermanfaat 🙏
Faizzfaiha -
Blackpepper Beef Steak Blackpepper Beef Steak
Dinner idea 💡 Punya daging has dalam/ tenderloin sapi. Wah, paling cocok dijadiin steak nih! Eksekusi! 🐮Bikinnya malem-malem dan keburu lapar jadi gak banyak dokumentasi hihihi. Gak apa-apa deh ya yg penting jadi 😅Ps. Tambahin mushroom juga enak! Kebetulan aku lagi kehabisan stok 😅Tips supaya daging empuk 💡Dibaluri dengan parutan nanas selama kurleb 30menit atau digepuk dulu dgn pemukul daging/ meat tenderizer sebelum dimarinate.
-
Blackpepper beef steak Blackpepper beef steak
Punya banyak stok daging di moment lebaran idul adha ini? Yukkkk dibuat steak ajaa 🤤😍
-
Beef Steak saos Blackpepper Beef Steak saos Blackpepper
Ceritanya lagi pengen coba bikin beef steak biar variasi ndak chicken steak trz hihihii,, sekali2 bikin westren food yang simple2 hehehe,, apalah2 aku yg baru2 belajar masak, cuma bisa masak yg simple aja😉😉 karena masih pemula jd takarannya kira2 dan disesuaikan sama rasanya juga hehe
-
Beef steak blackpepper sauce Beef steak blackpepper sauce
Krn suami suka bgt sama steak n g pernah puas kl beli steak d cafe, sausnya yg kurang mantap,akhrny mencoba utk mmbuat steak sndiri d rumah
-
Blackpepper Beef Steak Blackpepper Beef Steak
Assalamualaikum...masyaaAllah tiba-tiba direquest paksu bikin steak sendiri,,,modal bismillah terus masuk dapur sambil searching di yt channel chef favorit hampir semua resepnya udah aku cooksnap,, chef @devinahermawansuka banget sama resep2nya beliau krna penyampaiannya mudah dipahami apalagi sama aku yg masi newbie,,Dan ini adalah Steak Perdanaku 🤭alhamdulillah bisa dimakan,,, enakkkthanks alot chef udah banyak menginpirasi,, bikin makan dirumah jadi makin betah, tetep makan seenak diresto dgn menu yg bervariasi.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdi2021
-
-
Blackpepper Beef Steak Blackpepper Beef Steak
#sayapedulikankankerpayudara#pejuangdapur
-
Beef steak saus blackpepper Beef steak saus blackpepper
suami datang dr tmpt kerjanya yg jauh, ingin memasakkan makanan spesial. searching dan googling resep, jadilah resep modifikasi sendiri, bahan mudah nggak aneh-aneh. pasti di rumah ada.
-
Black Pepper Steak Crispy Black Pepper Steak Crispy
Bingung ada stok daging mau dimasak apa 🙈
-
Beef Steak with Blackpepper Sauce Beef Steak with Blackpepper Sauce
Steak rumahan yang sangat mudah dibuat 😊 indahratika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar