Lagi pengen makan kue jajanan pasar. Tapi kue sengkulun yang di pilih untuk di buat... Katanya kue sengkulun ini khas Betawi ya??? Yu kita langsung lirik resepnya 😀👍

Kue awuk awuk atau Sengkulun atau Kue Anduk biasanya dibuat dalam 2 warna, putih dan merah. Gunakan kelapa parut yang kondisinya sedang (tidak terlalu muda) agar terdapat serabut seperti handuk. Untuk mendapatkan warna pink yang merata, campur kue sesuai susunan cara membuat di resep. Pergunakan kelapa yang cukup besarnya agar didapat parutan kelapa lebih dari 400 gram, jika ukurannya kurang dari 400 gram, kue dapat dibuat dengan perbandingan 2 bagian kelapa : 1 bagian tepung ketan : 1 bagian gula pasir.

Kue tradisional yg gampang bgt buatnya.. tinggal campur trs kukus.. enak bgt lho, terutama bt pecinta mknn dr tepung ketan n kelapa.. indonesia bgt deh😍

#JemputRejeki jajanan jadul yg selalu ngangenin bikinnyapun gampang dan gak pake ribet bahannya juga simple . Rasanya manis gurih mantap 😋😋#SiapRamadan

Seseorang meminta dibuatkan ini di jumat malam saat saya shift siang, yg berarti saya pulang malam. Saya berkata kepadanya. Se cinta cinta nya aku sama kamu ga akan aku buatkan. Waktu kurang dr 1 hari dan saya benar benar tidak tahu seperti apa bentuk kue awuk itu. Browsing dong yaa, resep nya gimana, cara buatnya dan menurutku bahannya relatif simple dan mudah dibuat. Sambil tanya teman juga ada kah yg berjualan kue itu di sekitar rumah. Ternyata tidak ada. Saya akhirnya pesan bahan bahan ke tukang sayur, dibawain pagi, saya buat, jadi, dan kecewanya seseorang itu ga bisa cobain karena saya telat datang. Ahhhh kaya novel aja , fiksi belaka 😂 langsung cek resep yaaa

Salah satu jajanan pasar kesukaanku ya sengkulun inih😍😍😍Source:Dewi Dapur#berburucelemekemas #resolusi2019

Setiap hari sesuai kebiasaan , saya membuat kue ataupun jajanan buat cemilan sore. Sebisa mungkin menunya berganti ganti biar bervariasi sekalian saya juga biar belajar membuat aneka kue/ jajanan. Paling tidak sudah pernah mencoba bikin sendiri 😍😍Dan hari ini mencoba bikin sendiri kue sengkulun yg biasanya klu pengin cuma beli 😍#GenerasiAprontis#MgKe49#BukanTepungTerigu#SelainTerigu#GlutenFree#CookpadCommunity_Malang

Bismillah Aku bikin kue yang di kukus,dulu pernah makan kue ini,udah lama waktu sekolah kalau ada hajatan di gang sebelah rumah aku, soalnya orang Jawa selalu ada kue ini di tiap acara.baru kali ini bikin ternyata sangat mudah.enak dan mantap, biasanya anak2 aku nga suka kue tradisional. Alhamdullilah.. pada suka semua termasuk saya.terima kasih Mba inspirasi nya dan berbagi resepSource.Arifah Amrullah#SerbaDikukus#OlahanKuekukus#CookpadCommunity_Balikpapan

Udah lama bgt sebenernya pengen cobain kue sengkulun. Cuma mau cari kelapa muda mager bgt 😁. Kebetulan tadi pak suami ambil degan, eh kok degannya kelapa muda. Langsung kepikiran buat eksekusi si sengkulun ini. Caranya gampang bgt loh.

Kue ini termasuk jajanan tradisional namun bikinnya sangat mudah dan simple banget.hampir semua orang suka dengan kue ini,rasa manis gulanya,gurih kelapa nya...benar benar enak#Kue Hemat Nikmat #SoSweet#KueHematNikmat#SoSweet

BismillahDapat surat cinta dari mamah Cookpad, ada #balonchallenge Global Apron Challenge.. pengeen ikuuut, biar bisa dpt jugaa😁.. selama ini cuma bisa liat teman2 pake apron yg cakeep2, bangga niih kalau punya apronnya.. masya Allah.. jadi mupeng daah.. hahahaaSemoga bisa ikut sampe akhir challengenya🤩Dan juga memotivasi untuk lebih sering posting resep2 🥰... semangaatt bisaa 💪😁Ikut Balon Challenge kudu punya tiket dong yaa.. heheeUtk dpt tiketnya, kudu juga setor resep laah😄😍Pas kebetulan habis nyobain kue sengkulun resepnya mba @rachmawaty1975 .. cemilan enak dan gampang bikinnya 😋👍Boleh langsung cuuss kesinii yaa..https://cookpad.wasmer.app/id/r/16472647Saya sertakan resep ini untuk #TiketGlobalApronDan semoga bisa memiliki Apron si BalOnhttps://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Ikutan yuuk, ijin colek yaa buibuu sayy @ninikkitchen, @vanti, @arum_kusuma.. biar bisa bareng pakai apronnya 😍#TiketGlobalApron#cookpadcommunity_bekasi#cookpad_id

Kue Sengkulun yaitu kue tradisional / termasuk ke aneka kue jajan pasar yang bahan baku nya terbuat dari Tepung ketan dan parutan kelapa.Kalau orang Betawi menyebutnya dengan kue sengkulun.Tapi kalau di surabaya biasa nya di sebut dengan kue Awug.Dulu kue sengkulun / awug ini hanya ketan putih + kelapa + gula merah.Seiring berjalan nya waktu kue sengkulun ini mulai banyak di modifikasi,mulai ada tambahan ubi ungu / pasta / pewarna makanan,Supaya tampak lebih menarik.Dengan Resep ini saya ikut memeriahkan posbar warga combo yang mengajak jalan²virtual ke surabaya.Dan dapat lah dari cookpad komunitas surabaya resep ini yang saya modifikasi sedikit sesuai selera saya yaaa.selera buat bakulan maksud nya he he heTerimakasih yaa mba resepnya,sekalian juga untuk posbar ballon challange.source : @ella_elloet#ComboAnjangsana_TepangTipungSurabaya#CookpadCommunity_Bogor#Week42#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#Week20