Hagymás paradicsomsaláta télire, befőzőautomatával

tündérboszi
tündérboszi @Tunder_boszi
Kisvásárhely

Rengeteg paradicsom termett... nagyon szeretjük, hisz' teljesen mindenmentes, napérlelte, mézédes, finom. Így kézenfekvő a téli vitaminellátás🤗
Pontos adagokat nem tudok, az ízesítés szájíz szerint történik.

Hagymás paradicsomsaláta télire, befőzőautomatával

49 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Rengeteg paradicsom termett... nagyon szeretjük, hisz' teljesen mindenmentes, napérlelte, mézédes, finom. Így kézenfekvő a téli vitaminellátás🤗
Pontos adagokat nem tudok, az ízesítés szájíz szerint történik.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1óra 30 perc
4 főre
  1. 1 kgparadicsom
  2. 1/2 kglilahagyma
  3. ízlés szerintszemes bors
  4. Felöntőlé:
  5. 1 lhidegvíz
  6. 1 mk
  7. 6 ekcukor
  8. 7 ekecet (én 20% -ost használok)

Elkészítés

1óra 30 perc
  1. 1

    A paradicsomokat, hagymát megtisztítjuk és felszeljük karikákra.

  2. 2

    A tisztára mosott üvegek aljára hagyma karikákat rakunk, majd paradicsomot, és addig rétegezzük míg a hozzávalók elfogynak. A tetejére hagyma kerüljön. Rétegezés közben pár szem borsot dobhatunk rá, de ez opcionális.

  3. 3

    Megcsináljuk a felöntőlevet, a hozzávalókat a vízben feloldjuk, addig keverjük, míg a cukor felolvad, majd ráöntjük az elkészített üvegekre, hogy az üveg nyakáig érjen a lé. Lezárjuk az üveget.

  4. 4

    Belepakoljuk az automatába, felöntjük annyi hideg vízzel, hogy az üvegek 3/4 részéig érjen. Beállítjuk a gépet, 85 fok 25 percre, majd amikor lejárt kiszedjük. Amikor kihűlt felcímkézzük és mehet is a kamrapolcra.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
tündérboszi
tündérboszi @Tunder_boszi
Közzétéve:
Kisvásárhely
Szeretek főzni.... Szeretem, ha csend van az asztalnál, mert olyankor begyűjthetem ebéd után a dicséreteket 😁 Hagyományos konyhát viszek, azt szoktam mondani, hogy "paraszt gyomrunk van". De boldogság látni, hogy a család szereti amit csinálok! 🤗
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek