يحمس البصل في الزيت حتى يذبل

يضاف الزبيب و يترك قليلا ويضاف الجزر المبشور

يضاف الملح و الفلفل الاسود و الثوم و الكمون

تحمس و تحرك وتترك قليلا لتتسبك

يضاف عصير الجزر (كمية العصير مثل كمية الماء عند طبخ الارز العادي ، في حال كان العصير قليل يضاف عليه ماء)

يضاف الارز ويطبخ كالأرز العادي

يقدم مع دجاج شواية او دجاج بالفرن

كإضافة لذيذة ، يحمس صنوبر في زيت زيتون وبعد التحمير يضاف عليه بصل مقلي ويوضعوا على وجه البخاري