Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A zabpelyhet 3dl vízben feltesszük főni pár percre, amihez adunk egy csipet sót is. Addig főzzük, ameddig a vizet magába nem szívja. Félretesszük hűlni.
- 2
A vöröshagymát apróra vágjuk. A gombát megmossuk, megtisztítjuk és apró szeletekre szeljük. A répát is megtisztítjuk és nagylyukú reszelőn lereszeljük.
- 3
A vöröshagymát az olívaolajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a fokhagymanyomón áttört fokhagymát, a sárgarépát és a gombát is. Ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük.
- 4
Addig pároljuk, ameddig minden megpuhul és a gomba leve elfő. Félretesszük hűlni, majd amikor langyos, összekeverjük a zabpehellyel és a mustárral.
- 5
Vizes kézzel fasírtokat formázunk és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket. Olívaolajjal vékonyan lekenjük és 180 C fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Majd megfordítjuk egy lapát segítségével, újra lekenjük olívaolajjal és további 10 perc alatt készre sütjük.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
Gombaleves zabpehellyel
Leveskedvelőknek, gombakedvelőknek! :)
Fasírozott zabpehellyel, olajban sütve (Gluténmentesen is)
A fasírozottat zabpehellyel is el lehet készíteni zsemlemorzsa helyett! :)
Darált hússal és zabpehellyel töltött padlizsán 🍆
Hargitai György pehelykönnyű finomságok szakácskönyvéből származik a recept.Amikor gondolkodtam, hogyan tudnék búzalisztnélkül ( #gluténmentes) tölteléket készíteni, akkor találtam rá.Az ízében nem mutatkozik, a család is jóízűen belapátolta. 😃🍆♥️
Vegán karfiol krémleves
Ez egy nagyon krémes, egyszerűen elkészíthető vegán karfiol krémleves recept.#vegán #krémleves
Zabpelyhes töltött gomba, sütőben sütve
Ezt a gombát egyszer már elkészítettem, akkor panírozva volt, és olajban kisütve. Most a sütőben sült változat készült el, ami egy kicsit diétásabb, és kevésbé munkaigényes, de ugyanolyan finom! :)
Magyaros vegán fasírt
RReni 
Gombafasírt
A férjem nagyon szereti a gombát, de nagyrészt csak pörköltként vagy rántva készítem neki. Ma viszont mi fasírtot ettünk a gyerekekkel, és jött a gondolat, hogy a féjemnek is fasírtként készítem el. Sikere volt,nagyon ízlett neki. 😁
Vegán fokhagyma krémes gluténmentes bagett
A páromnak készült, akivel nagyon szeretjük a mirelit készen kapható fokhagymás bagettet, de ételallergiák miatt nem fogyaszthatjuk.
Hagymakrémleves gm és vegán
Növényi tej, vagy levesfőzőhöz való recept. Én egy Tefal easy soup levesfőzőt használok, ami növény tej főzésre is kiváló. Szerintem nélkülözhetetlen ez a gép, kevés idő alatt nagyon finom krémleveseket lehet főzni vele.
Borsikafüves gombafasírt
Azoknak ajánlom, akik kicsit fűszeresebb gombafasírtra vágynak.
Gombafasírt
Egy húsmentes ebére vágyott a család, ez került a családi asztalra.
Fasírozott zabpehellyel, sütőben sütve (Gluténmentesen is)
A fasírozotthoz a zsemle és a zsemlemorzsa helyett igen jó alternatíva a zabpehely! :)
Ropogós brokkoli fasírt
Nem szereted a fasírtot? Nem eszel húst? Nem ehetsz glutént? Fogyni szeretnél? Vagy csupán egy finom, zöldséges receptet keresel? Akkor ez a ropogós brokkoli fasírt a te recepted! A brokkoli az egyik legerősebb rákmegelőző hatóanyagot tartalmazza, ezért azoknak különösen előnyös a rendszeres fogyasztása, akiknek a családjában előfordult ilyen megbetegedés. Elkészítését videón is megtekintheted: https://www.youtube.com/watch?v=-DyvVpgLfLM
Vegán és gluténmentes fetás tészta
I.B. 
Töltött cukkini (vegán)
Ki akartam próbálni a vegán darált hús helyettesítőt. Cukkini volt még otthon, így eldőlt, hogy mi készül belőle. Önmagában is, főételként megállja a helyét, de akinek ez így kevés lenne, rizst ajánlok köretként hozzá.
Csirke burgundi módra, tejfölös quinoa-val
Egy csirkésített marha étel azoknak, akik valamilyen diéta miatt nem élvezhetik a vörös húsokat. Persze azt azért nem szabad elfelejetnünk, hogy a csirkének soha nem lesz marha íze és állaga, így az elkészítési módot és a fűszerezést is a csirkehús igényeihez kell szabni.A külön sült fűszeres gomba szaftos teltsége teszi teljessé az ételt.
Sárgarépás kence (vegán)
Igazán finom, egészséges kence.Hűtést igényel.Az új sárgarépa egy kiváló táplálék, számos egészségügyi előnnyel rendelkezik. Fogyasztása az egészséges életmód része.#kotenykihivas2025
Rakott kelkáposzta zabpehellyel
A család nagy kedvence. #2019
Gluténmentes Wellington sertésszűzzel
Anyukámtól kaptunk sertésszűz husit, és gondolkodtunk, hogy mit készítsünk belőle. Majd jött a felismerés, hogy próbáljuk ki a Wellingtont, olyan sokszor beszéltünk már róla a férjemmel, és pont most rendeltem be 5 csomag gm leveles tésztát, ami pihen a fagyasztóban.Nem szeretem a gombát, de nem uralkodik a husin, úgyhogy még nekem is nagyon ízlett, nem is értem hogy miért vártunk ennyit az elkészítésével :PValami plusz mártás jól állna neki, ha ezt kitaláltam, akkor pótolni fogom a receptben, de ha valakinek van jó ötlete ne tartsa magába :P
Vegán bolognai spagetti
Féltem ettől a recepttől, pedig nem kellett volna! Magam sem hittem, hogy ennyire hasonlít az eredeti húsos verzióra. Isteni lett, próbáljátok ki bátran!
Lencsefasírt (gluténmentes, vegetáriánus, vegán, tojásmentes)
A lencsét nem csak köretként tudjuk felhasználni, hiszen magas fehérjetartalma van, ezért nagyon jó húsmentes fogások készíthetőek belőle. Nálunk ez alkalommal fasírt lett belőle, köretként almás saláta mézes-mustáros öntetettel, a tetejére pedig magvakat szórtunk, így igazán tökéletes.
Sajtos gombafasírt
Kevésnek bizonyult a csirkehús, amiből az ebédet főztem, így a fagyasztóba, télire eltett, laskagombát "hívtam" segítségül.Ez már konyhakészre volt aprítva.
Grillezett pulykamell gombával és cukkinivel 🤤
Ez egy nagyon gyors és egyszerű recept. Nagyon gyakran készítem ebédre vagy vacsorára 🤤 Remélem nektek is tetszik majd a recept és sokan kiprobáljátok 😉
Nyári saláta (vegán)
#cukkini #ananász #koktélparadicsom #tészta #tésztasaláta #oreganó #vegán
Sertésszűz Wellington módra
Gombával, májjal töltött csirkecomb (Gluténmentesen is)
Nem csak az egész csirkét lehet megtölteni, hanem külön a combokat is! :)
Gombafasírt gombamártással (Gluténmentesen is)
Húsmentes napokra! :)
Gombás csavart (Gluténmentesen is)
Másféle tésztával is el lehet készíteni, például pennével, farfalléval vagy spagettivel, sőt, tehetünk a tésztára egy kevés chilipelyhet is!
Cukkini fasírt, liszt nélkül
Mustáros-kapribogyós sült tarja extrás körettel
Milyen egy full extrás ebéd? Valami ilyesmi! 😄Egy szaftos hús és egy nem megszokott köret és már kész is a Mustáros-kapribogyós sült tarja, chow mein tésztával és grillezett citromfűves gombával. 🤗
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/13433343
Szöveges kommentek