Tortilla lap

Finomabb, mint a bolti tortilla.

Bolognai szósszal töltve, fokhagymás tejföllel.

Szeretem a tortillát, és annyira egyszerű elkészíteni, hogy nem vagyok hajlandó megvásárolni.Ez a recept tartalmaz egy kis vajat, így nem ragad ha nyújtjuk, és a tészta is lágyabb. Gondolom zsírral vagy olajjal is hasonló módon működhet, íze miatt én a vajat részesítem előnyben.

Szeretjük az egyszerűen elkészíthető finom mexikói ételeket.

Egyik este nem volt ithon Tortilla lap, és túl késő volt már boltba menni. Ezért meg próbáltam házilag elkészíteni, ekkor találtam rá erre a receptre. Nekem bevált. 👍☺️ (Ha kétségetek lenne a recept felől, nincs liszt íze, én is azt gondoltam hogy majd lisztes lesz de nem) próbáljátok ki ti is ☺️

Mivel annyira drága a kész gluténmentes tortilla lap, ezért gondoltam megsütöm én magam, házilag. 😊 Nem lett olyan szép mint a bolti, de ízre finom lett. Amikor elkészült, én egy kis paradicsomszósszal megkentem, egy felvágottat tettem bele, és egy kis laktózmentes reszelt sajtot, és még úgy sütöttem meg néhány percig a serpenyőben. 😉

Nincs vele munka, mindössze 4 összetevő és pikk-pakk elkészül. Nem kell többé boltban venni a tortilla lapot.

Az amúgy is nagyon finom tortilla, még egészségesebb változata.

Könnyű és nagyon változatosan lehet elkészíteni, attól függően, hogy mi van itthon, vagy vásároltam-e egyéb zöldségeket (saláta, uborka...) Ami mindig kerül bele, csirkemell, fokhagymás tejföl, lilahagyma és valamilyen csípős parika szósz, vagy krém.

Habár nem táplálkozom teljesen gluténmentesen, de igyekszem kerülni a számomra "tiltott gabona fehérjét" azokban az ételekben, amelyek mást nem is tartalmaznak szinte csak szénhidrátot. Így nem eszem gluténtartalmú lisztből készült tésztát, kenyeret és péksüteményt. Ilyen például a tortilla. Ez a kedvenc verzióm, mert finom, villámgyorsan elkészíthető és könnyen lehet a tésztájával dolgozni, hajszálvékonyra el lehet nyújtani..🤤😋

Első tortilla próbálkozás. A tésztának nagyon jó az állaga nem ragad, nem szakad. Mindenki ízlése szerint töltse. 😊

Akkor szoktam ekkora mennyiséget csinálni, mikor kerti parti van nálunk. Mindenki maga ízesíti és a tésztát is megsüthetik maguknak.

40 ch/100 grammban (kb. 2 db = 40 g CH)

Szeretjük a tortillát 😃De a bolti sokszor száraz, törik, nem mindig talál az ember olyat amit szeretne 😃 Ez pedig gyors, finom, bármikor elkészíthetjük, gyorsan kész van, és még egy héttel később is olyan, mint frissen 😃 Plusz le is fagyaszthatjuk, ha sok maradna 😃

Jó alternatíva a lencse ha nem akarsz bolti vagy lisztes tortillákat enni és van egy kis szabadidőd🙏🏾

A Nagylányom talált egy receptet, amit azóta is sokszor elkészítünk... Nagyon szeretjük, mert mindenki a saját izlésének megfelelően tudja bele pakolni a finomságokat.

Otthon is könnyen gyorsan elkészíthető a házi tortilla lap. Készíthetjük gluténmentesen is, akár csak kukoricalisztből lényeg, hogy bármivel megtölthetjük csak a fantáziánk szab határt.

Az első tortilla próbálkozásom még sem lett tökéletes. Ez a tortilla végre tökéletes. Másnap is puha marad. Az arányok azok mint az elsőnél, csak a lisztet cseréltem. (Spar free from universal helyet alfa mix!)