Bahan-bahan

45 menit
8 orang
  1. 250 gbuah kering(cherry merah, cherry hijau, sukade merah hijau
  2. 25 gtepung terigu
  3. 150 gmentega
  4. 40 ggula pasir
  5. 40 ggula palem
  6. 3 btrtelur
  7. 1 bksvanili
  8. 1 bkssusu kental manis putih
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 1 sdtbumbu spekuk
  11. 125 gtepung terigu
  12. Almond slice secukupnya

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    250g buah kering dicampur dengan 25g tepung terigu diaduk sampai tercampur rata. Lalu sisihkan

  2. 2

    Masukkan kedalam wadah 150g mentega, 40g gula pasir, 40g gula palem, lalu mixer sampai adonan lembut

  3. 3

    Setelah adonan lembut masukkan 3 butir telur satu per satu

  4. 4

    Setelah selesai masukkan 1bks vanili, 1bks susu kental manis putih, 1sdt baking powder, 1sdt bumbu spekuk dan 125g tepung terigu, dimixer sampai adonan tercampur rata

  5. 5

    Setelah adonan tercampur rata masukkan 250g buah kering yang sudah dicampurkan dengan 25g tepung terigu kedalam adonan. Campur sampai merata

  6. 6

    Setelah selesai adonan dituang kedalam cetakan yang sudah dialasi dengan baking paper/diolesi dengan mentega

  7. 7

    Kemudian taburi sebagian buah kering dan sedikit almond slice diatas adonan/sesuai selera

  8. 8

    Panggang adonan di oven dengan api atas bawah 180 derajat selama 45 menit

  9. 9

    Setelah selesai english fruit cake siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (12)

sari kusuma
sari kusuma @cook_19968577
Mlm Mbak, kertas rotinya diolesin mentega nggak ya?

Ditulis oleh

Dapur Christina
Dapur Christina @cook_25662945
pada
youtube chanel 》Dapur Christina
Lebih banyak

Resep Serupa