Cucur Merah Putih

Tri Yunianti
Tri Yunianti @yoeni_pawonbyFAA
Malang

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Malang
17 agustus .. seperti biasa setiap kali memperingati hari kemerdekaan akan selalu kental dengan nuansa merah putihnya 🇮🇩
Kebetulan lagi pingin banget makan kucur ya udah di kasih warna merah putih sekalian memperingati jari kemerdekaan indonesia 😍

Cucur Merah Putih

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Malang
17 agustus .. seperti biasa setiap kali memperingati hari kemerdekaan akan selalu kental dengan nuansa merah putihnya 🇮🇩
Kebetulan lagi pingin banget makan kucur ya udah di kasih warna merah putih sekalian memperingati jari kemerdekaan indonesia 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 475 mlair
  2. 250 grgula
  3. 300 grtepung beras
  4. 50 grtepung terigu
  5. 2lembr daun pandan
  6. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air,gula,garam dan pandan hingga mendidih dan gula larut biarkan sampai hangat

  2. 2

    Tuang ¾ bagian air kedalam tepung aduk hingga rata kemudian tepuk² dengan telapak tangan kira² 5 menit

  3. 3

    Tambahkan sisa air kemudian aduk rata diamkan selama 2 jam (akan lebih bagus hasilnya jika didiamkan 1 malam)

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2 bagian dan 1 bagaian beri warna merah

  5. 5

    Siapkan 2 cangkir ukuran kecil lalu isi cangkir dengan adonan merah dan putih

  6. 6

    Panaskan wajan beri sedikit minyak tuang adonan merah dan putih secara bersamaaan

  7. 7

    Goreng menggunakan api kecil hingga keluar serat² biarkan hingga matang (jangan di balik cukup siram² dengan minyak bagian atasnya setelah adonan yang belum matang tinggal sedikit di bagian tengah)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tri Yunianti
Tri Yunianti @yoeni_pawonbyFAA
pada
Malang
mom of three boys💙 baking n cookingowner at pawonbyFAAIG : tri_yuniantiFB : Tri Yunianti
Lebih banyak

Komentar (3)

Rezki Kiki
Rezki Kiki @ekiki_
selamat pagi.
kak, izin repost resep ke blog dan social media (ig, fb, dll).

Resep Serupa