نحمي الفرن على ٣٥٠ درجة فهرنهايت او ١٨٠ دوجه مئويه ثم نكرمل السكر حتى يصبح لونه اشقر ونضعه في قالب الكيك

نخفق البيض والحليب وبرش البرتقال والفانيلا وروح البرتقال والسكر في البلاندر جيدا ونضيفهم على القالب

نخفق خليط الكيك كما هو موضح على الباكيت ونضيف ملعقة صغيرة فانيلا

نصب خليط الكيك على مزيج الكريم كراميل ونضع القالب في حمام مائي ساخن ونخبز في الرف الوسط لمدة ٥٥ دقيقة الى ساعة ونختبره بعود اسنان خشبي وعندما يطلع نظيف بيكون نضج الكيك

بعد ان ينضج نخرجه من الفرن ويترك في المطبخ حتى يبرد ثم يوضع في الثلاجه ليلة كاملة وعند التقديم نخرجه من الثلاجه ونضع في صينية ماء ساخن ونتركه لمدة خمس دقائق ثم يقلب في جاط التقديم وصحتين وهنا من مطبخي مطبخ انتصار🌷