مراحل تهیه
- 1
قابلمه روی گاز میذاریم روغن میریزیم. پیاز نگینی اضافه کرده تفت میدیم تا جایی که پیاز نرم بشه. بعد سیر و زنجبیل اضافه کرده کمی تفت میدیم فلفل سبز ریز خرد شده اضافه میکنیم دو دقیقه هم میزنیم
- 2
مرغ اضافه کرده مخلوط میکنیم یه تفت کوچکی میدیم تمام ادویه ها بهش اضافه میکنیم هم میزنیم تا مخلوط بشه کمی تفت بخوره. هویج ها رو بهش اضافه میکنیم مخلوط میکنیم ده دقیقه میذاریم بپزه تا هویج ها نرم بشه. سیب‌زمینی اضافه میکنیم پنج تا شش دقیقه میذاریم تفت بخوره
- 3
بعد زعفران میریزیم هم میزنیم رب گوجه اضافه میکنیم پنج دقیقه تفت میدیم تابوی خامی رب گرفته بشه و رنگ بندازه. دو لیوان و نصفی آب میریزیم جوش که آمد شعله رو ملایم میکنیم تا به آرامی بپزد. پنج دقیقه آخر آبلیمو اضافه میکنیم هم میزنیم
- 4
خوراک ما آماده است نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
کابلی نخود
یه غذای خوشمزه افغانستانی که تو چابهار خودمون خیلی خوشمزه تر 😋درست میشه😊#سرآشپز_طلایی#کابلی_نخود
-
-
-
باتر چیکن / مرغ کَره‌ای - Butter Chicken (هندی)
✨ باتر چیکن (Butter Chicken) که ترجمه فارسی آن مرغ کَره‌ای هست، یک غذای اصیل هندی غیر گیاهی خیلی خوشمزه هست که برای پذیرایی از میهمانان خاص تهیه می‌کنند. پخت این غذا را برای افرادی که به طعم غذاهای هندی علاقمند هستند، حتما پیشنهاد می‌کنم.
-
خوراک مرغ وکدو
یه غذای سبک،خوشمزه،راحت ،بی دردسرهم شام سبک وهم ناهار سبک وخوشمزهاین غذای خوشمزه رو با دستور خوب دوست عزیز کوکپدیمون@erikakitchen درست کردم وعالی شد
-
-
خوراک مرغ و پلو آجیلی
والا من این غذا رو از خودم دَر وَکَردَم ،اسمشم هم نمی دونم چی بید ولی هر چی بید ، خوشمَزَه بید (با لهجه بَرَرِه ای بخونید 😜)خداییش خیلی فکر کردم چه اسمی براش بذارم ولی به نتیجه ای نرسیدم ، دیگه نوشتم خوراک مرغ ولی از این اسم کلیشه ای خوشم نمیاد 😂 حتما اگه یه چیزی به ذهنم برسه میام اسمش رو عوض میکنمراجع به طعم و مزه ش بگم که خود خوراک با وجود اینکه هویج و کدو سبز داره ولی هیچ کدوم طعم غالبی ندارن و کسی که داره میخوره اگه زیادی ریز بین نباشه به این راحتی نمی فهمه داخلش چیه ، ولی حضورشون همراه پیازداغ رگه های ملایمی از شیرینی به خوراک میده که من در ترکیب با آجیل خیلی دوستش داشتم 😍اضافه کردن لیمو ترش هم اختیاریه ولی ترش و شیرین بودنش خیلی جذاب ترش میکنه 😋
-
کراهی (کرایی) مرغ
یه خورشت پر ادویه و خوشمزه از دیار سیستان و بلوچستان☺️👌🏻قبلاً دستور مرغ و اسفناج سیستانی رو گذاشتم که اونم بسیار خوش عطر و مزه بود.سپاس از بانو زنجانی عزیز @zanjani#سرآشپز_طلایی
-
-
مرغ برشته فوری در مایکروفر
این دستور #ساده و خیلی #فوری برای مواقعی هست که مهمون دارید و می‌خواهید تو وقت کم یه غذای شیک برای پذیرایی آماده کنید
-
-
-
-
-
-
-
-
خوراک مرغ گشنیزی با کدو سبز
#سرآشپز_طلاییعزیزان!رسپی این غذا رو از خودم درآوردم ولی واقعا خوشمزه شد. غذای سبکیه و طعم خوبی داره. پیشنهاد می‌کنم درست کنید. امیدوارم شمام خوشتون بیاد⚘⚘⚘
-
-
خوراک بامیه هندی
یک خوراک خوشمزه هندی دیگه .😋😋😋#خورشت#بامیه#هندی#خورشت_بامیه#خوراک_بامیه_هندی
-
لوبیا پلو با هویج (بدون گوشت)
یکی از پلو مخلوط های ساده و خوشمزه😍 البته دستور اصلی گوشت چرخ کرده داشت من نزدمبا دستور خوب پرچین جان♥️ @ashpazye_parchin#سوپر_آشپز#لوبیا_سبز
-
خوراک سیب زمینی و قارچ
این خوراک یه غذای ساده و سریع بدون گوشت که خوشمزه و همه پسنده.سپاس از محدثه عزیزم @miss_mohaddd#غذای_سریع#شام_فوری -
خوراک مرغ در فر🧄🧅🍗
این غذای خوشمزه و راحت رو از ترکیب دستور یمنا جواد ، صاحب سایت feel good fooie و مریم عزیز درست کردم. خوشششمزه و راحت.سپاس از مریم شیرازیمون، @Maryambano36 -
باتر چیکن / مرغ کَره‌ای - Butter Chicken (هندی)
مرغ کره یا همان باتر چیکن که به طور سنتی به عنوان مرغ ماشینی شناخته می شود یک غذای هندی است که منشا آن دهلی نو است.عصاره باتر چیکن نوعی کاری است که از مرغ با سس تند گوجه فرنگی و کره تهیه می شود. سس آن به دلیل بافت غنی آن شناخته شده است.باتشکر از آقای آرش🌹 @arashfn -
خوراک مرغ ساده
#جشنواره_نوروزی #مدال_نقرهپختن مرغ خوش طعم که بوی ناخوشایند مرغ را ندهد کار ساده ای نیست. در اینجا روشی ساده برای پختن یک مرغ خوشمزه بیان شده
-
خوراک ریشه لوتوس lotus root
یک غذای خوشمزه آسیایی که در اکثر کشورهای شرق آسیا تهیه میشه و رسپی اون ها کمی با هم متفاوت هست ولی در کل خوشمزه و خوشکله. یکی از نکات مهم این غذا اینه که فاقد گلوتن هست . من‌این خوشمزه را بر اساس تجربه شخصی زندگی تو هند درست کردم . پس شما هم هر جور که دوست داشتین درست کنید و لذت ببرید .
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13438732
نظرات