Bubur Akar Teratai

Utami
Utami @utami_dr
Tabanan, Bali

Coba coba bikin ini, karena lagi sembelit dan maag juga kambuh.
Rasanya lumayan juga.

Bubur Akar Teratai

9 orang berencana membuat resep ini

Coba coba bikin ini, karena lagi sembelit dan maag juga kambuh.
Rasanya lumayan juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sdm munjunglotus root starch/tepung akar teratai
  2. 1 bhangcho/kurma cina (optional)
  3. 1 sdmga munjung fibercreme (optional)
  4. 10 bijiteratai/lianzi
  5. Secukupnyagula merah (boleh ganti gula diet)
  6. Air 100-150ml untuk membuat bubur tepung akar teratai
  7. Air sekitar 200ml utk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung akar teratai dengan 100-150ml air sampai tercampur rata, masak sampai mengental dan warna transparan. Harus terus diaduk ya saat masak. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan air 200ml, masukkan biji teratai yg sudah dicuci bersih (biji teratai boleh direndam dl y sampai empuk baru dimasak), angcho yg dipotong-potong.

  3. 3

    Di wadah lain campur fibercreme dg beberapa sendok air panas rebusan biji teratai, campur rata, tuang dalam rebusan biji teratai, masukkan gula. Aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Masak hingga biji teratai matang dan empuk. Lalu siram semua bahan-bahan yg direbus ke atas bubur tepung akar teratai.

  5. 5

    Siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Utami
Utami @utami_dr
pada
Tabanan, Bali
seseorang yang suka masak dan makan, walau utk urusan masak masih perlu banyak belajar..😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa