المكوّنات

  1. قطعفرخه مقطعة 10
  2. كوب ونصفلبن رايب
  3. بصل بودر
  4. ثوم بودر
  5. 1/2 معلقهزنجبيل
  6. فلفل اسود وملح حسب الرغبة
  7. حبهان مطحون
  8. 1/2 مكعبمرقه دجاج
  9. بابريكا
  10. رشه سكر
  11. دقيق ونشا
  12. ملعقة بيكنج بودر
  13. زيت غزير للقلي

الخطوات

  1. 1

    ننقع الفراخ في ماء وملح وخل لمده ١/٢ساعه

  2. 2

    نغسل الفراخ من ماء النقع نجيب بوله نضع فيها اللبن الرايب والبهارات ورشه السكر ونقلب الفراخ في التتبيله ونتركها ليله كامله في الثلاجه

  3. 3

    نصفيها من التتبيله ونضع الفراخ في مصفاه على حله فيها ماء بتغلي ونسويها على البخار

  4. 4

    نجيب نصف كوب دقيق ومعلقتين نشا ومعلقه بيكنج بودر ونضيفهم على التتبيله ونقلبهم

  5. 5

    للتغطيه في بوله تانيه فيها كوب دقيق وكوب نشا وبصل بودر وثوم بودر وبابريكا وملح وفلفل اسود

  6. 6

    نجيب كل قطعه من الفراخ نضعها في التتبيله وبعدين في دقيق التغطيه

  7. 7

    بعدين نقليها في زيت غزير على نار هاديه ونغطيها اثناء القلي

  8. 8

    لغايه متتحمر من كل ناحيه

  9. 9

    بالف هنا🌸

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (3)

فاتن عمر
فاتن عمر @cook_17503080
ايه الجمال ده شكلها تحفه تسلم ايدك حبيبتي واكيد من ايدك احلى من كنتاكي بالف هنا يا رب

وصفة من

Heba Hassan
Heba Hassan @cook_20344580
نُشرت في

وصفات مشابهة