Korean Grill Ala AYCE

bap meokjja!
bap meokjja! @bapjuseyo
Jakarta

Pengen makan grill di AYCE, tapi karena udah tengah bulan jadinya bikin sendiri aja 🤭 lebih hemat tapi rasa gak kalah sama resto AYCE. Ini 2nd attempt btw, sebelum nya udah pernah bikin tapi resep nya belum kutulis di akun ini. Yuk dicoba bund, keluarga pasti suka 😃

Korean Grill Ala AYCE

Pengen makan grill di AYCE, tapi karena udah tengah bulan jadinya bikin sendiri aja 🤭 lebih hemat tapi rasa gak kalah sama resto AYCE. Ini 2nd attempt btw, sebelum nya udah pernah bikin tapi resep nya belum kutulis di akun ini. Yuk dicoba bund, keluarga pasti suka 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 orang
  1. 500 grdaging sapi shortplate
  2. 250 grdaging sapi galbi
  3. 250 grdaging sukiyaki
  4. 250 grudang ukuran sedang (buang kepala nya)
  5. 1 buahbawang bombay (potong dadu)
  6. Bumbu Marinasi Grilled
  7. 5 sendok makansaos sambal extra peras
  8. 2 sendok makansaos tiram
  9. 1 sendok makankecap manis
  10. 1 sendok makanmadu
  11. 3 siungbawang putih
  12. 220 mlair
  13. Pelengkap
  14. 2 bonggolselada
  15. secukupnyaKimchi
  16. Saos garlic teriyaki (untuk cocolan)
  17. 4 buahcabe rawit

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging dan udang, siapkan tempat untuk marinasi, pisahkan antara udang dan daging nya ya. Campurkan bumbu2 marinasi dengan air tuang ke masing2 wadah marinasi kemudian tutup rapat dan simpan dalam kulkas selama 30 menit

  2. 2

    Panaskan grill pan anti lengket, panggang bawang bombay terlebih dahulu hingga layu, kemudian udang dan daging. Gunakan api sedang saat memanggang agar kematangan merata

  3. 3

    Selagi memanggang, siapkan saos untuk cocolan (ini bisa di skip yah). iris serong cabe rawit, campurkan dengan saos garlic teriyaki

  4. 4

    Grill Ala AYCE siap dihidangkan 😘, selamat mencoba dirumah yah bund 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bap meokjja!
bap meokjja! @bapjuseyo
pada
Jakarta
istri kantoran yang hampir tidak pernah masak 😂tapi sejak pandemic yang mengharuskan jaga jarak, jaga kebersihan, minimalisir kontak di keramaian (dan juga karena bosan kelamaan wfh 🤣) akhirnya mulai lah belajar masak secara otodidak.bagiku memasak juga salah satu terapi untuk meredakan stress yang murah dan mengenyangkan 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa