Nui nấu xương heo

Phan Bao Van
Phan Bao Van @baovan_1988
Mình đang sống ở Đồng Nai

#bepvang
Đổi món cho cả nhà với món nui nấu xương heo thơm ngon,ngọt nước giàu dinh dưỡng cho gia đình.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 400 grxương heo
  2. 200 grnui ống
  3. 1 củ cà rốt
  4. 1 củ cải trắng
  5. Hành lá,ngò rí
  6. 100 grhuyết heo
  7. Hạt nêm,muối,bột ngọt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cà rốt,củ cải trắng gọt vỏ rửa sạch để ráo và cắt khoanh tròn.

  2. 2

    Huyết rửa sạch để ráo và cắt miếng vừa ăn

  3. 3

    Nui luộc chín với ít dầu ăn và muối rồi cho ra rổ cho ráo nước rồi cho vào tô trộn đều dầu ăn.

  4. 4

    Xương chặt miếng vừa ăn rửa sạch,cho vào nồi nấu sôi lên cho ra chất dơ rồi đổ nước đó đi.Cho nước khác vào nấu cho xương mềm rồi cho cà rốt và củ cải trắng vào nấu chín thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm,1 xíu muối và xíu bột ngọt.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

  5. 5

    Cho hành lá cắt nhỏ và ngò rí vào cho thơm.

  6. 6

    Cho nui vào tô múc nước hầm xương chan vào tô nui,thêm xương,cà rốt,củ cải trắng vào rắc thêm ít tiêu cho thơm rồi thưởng thức.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Phan Bao Van
Phan Bao Van @baovan_1988
vào
Mình đang sống ở Đồng Nai
Mình quê ở Huế,hiện tại mình sống ở Đồng Nai.Mình rất thích nấu ăn.Với mình niềm vui mỗi ngày là được nấu những món ăn ngon cho gia đình nhỏ.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự