Es Kulkul
Sebenernya ini fomo doang karena beberapa waktu ini lagi viral. Kebetulan waktu kecil dulu saya suka es ini. Jadi, saya coba buat sendiri di rumah. Berikut resepnya.
Es Kulkul
Sebenernya ini fomo doang karena beberapa waktu ini lagi viral. Kebetulan waktu kecil dulu saya suka es ini. Jadi, saya coba buat sendiri di rumah. Berikut resepnya.
Cara Membuat
- 1
Kupas buah-buahan, lalu potong-potong buah sesuai dengan ukuran yang diinginkan
- 2
Setelah buah dipotong-potong, cuci dan rendam dengan air garam sekitar 30 detik saja. Jangan terlalu lama biar nggak asin. Air garam di sini berfungsi supaya warna buahnya tetep cantik dan awet ya shay.
- 3
Sesudah dicuci, buah ditiriskan, lalu tusuk menggunakan tusuk sate. Untuk ukuran tersebut saya kasih tiga potong di setiap tusukan.
- 4
Taruh di freezer dengan dialasi plastik bening supaya nanti waktu ngambil ngga susah. Tunggu buah sampai membeku sekitar 1 hari.
- 5
Selanjutnya kita membuat celupan cokelatnya. Aku pakai dark cokelat merk elmer. Untuk minyaknya bebas yang penting jangan minyak curah.
- 6
Untuk cokelatnya, saya potong kecil-kecil supaya lebih mudah meleleh. Cokelat ini saya tim di wadah stainless steel. Untuk ngetim-nya boleh pake wajan, teflon, atau yang lain. Usahakan jangan sampai ada air yang masuk ke cokelatnya karena nanti bisa gagal.
- 7
Masih dalam kondisi ditim, masukan minyak goreng dengan perbandingan 1 : 1 dengan cokelatnya. Jangan lupa tambahkan gula kalau mau yang manis. Kalau kira-kira minyaknya sudah panas, kompor boleh dimatikan.
- 8
Tunggu sampai cokelatnya dingin/suhu ruang. Kalau sudah dingin, bisa dipindah ke wadah yang lebih tinggi agar lebih mudah mencelup buahnya. Setelah itu, baru celupkan buah beku ke dalam cokelat. Tunggu beberapa detik dan cokelatnya akan ikut beku. Kalau mau lapisan cokelatnya tebal, bisa dicelup beberapa kali.
- 9
Selamat mencoba dan jangan lupa recook
Resep Serupa
-
Es KulKul Es KulKul
Aahhiirrrnyaaaaa saya kembali ke cookpad setelah lama gak nulis resep karna kesibukan, tentu nya saya senang banget karna sekarang ada Global Apron, yang seperti nya gak kalah seru sama golden apron sebelum nya, karna memang saya sudah mengikuti golden apron pertama sampai yang trahir kemarin,,,Kenapa saya mau ikutan global apron ini, karna menurut saya menarik bisa ikutan gabung di cookpad macanegara, yang tentu nya bisa menambah ilmu baru dan teman baru,Semoga saya konsisten bisa mengikuti sampai selesai ❤️Sebelum nya saya izin tag teman sayaGlian tikahttps://cookpad.wasmer.app/id/u/GliantikaDila prastikahttps://cookpad.wasmer.app/id/u/dilafrastikaDesmawati kuretanginhttps://cookpad.wasmer.app/id/u/desmawatikuretangin#TiketGlobalApron https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979
-
Es kul-kul Es kul-kul
Dulu ada yang jualan keliling es kayak gini pake es potong terus dicelupin ke coklat cair trus coklatnya mengeras, itu dah enak banget siang-siang jajan es potong ada coklatnya, sekarang viral lagi cuma pake varian macem-macem buah.Coba bikin sendiri.Bisa jadi ide jualan, pasaran 1-3 ribu pertusuk (tergantung buah yang dipakai dan target pasar sih)✔️ Buah yang dipakai sesuai selera sajaMisal : melon, semangka, anggur, pir, apel, kelengkeng, strawbery, pisang, pepaya, nanas, mangga, salak dsb✔️ Potongan buah sesuai selera aja✔️ Saya pakai perbandingan coklat dan minyak goreng 1:1 menurut saya udah pas✔️ Merk coklat sesuai selera dan budget
-
Es Kul Kul Es Kul Kul
Siang-siang makan es hmmmmmmm segeeeer.....Lagi Hamil gini inget waktu masa SD suka beli es kul-kul. Pas banget kakak pernah buat, aku coba deh. Enak loh. Boleh dicoba.....
-
Es kul-kul Es kul-kul
Es.. jaman kecil.. sekarang jarang banget nemuin es ini .. fyi dulu klau minta es ini blm tentu di beliin sama my mom😂😂.. and sekarang bisa Make sendiri 😊😊
-
Es Kul-Kul Es Kul-Kul
aku dan suami malam malam lagi pengen ngemil, kebetulan aku udah ngebekuin pisang di freezer. yuk kita coba biar dapet apron dari cookpad #TiketGlobalApron
-
-
Es Kul-Kul Es Kul-Kul
Ini sempat viral kan selama 2024 ini?Es Kul-Kul ini banyak variannya, tapi aku pakai anggur sebagai buahnya.Rasanya manis dan kriuk dari coklat memang buat nagih.#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan24_MakananViral2024#MakananViral2024
-
Es kul-kul Es kul-kul
Papanya suka pisang,anaknya suka cokelatJadilah perpaduan kesukaan mereka..Selamat mencoba..Salam santap 😋
-
Es Kul Kul Es Kul Kul
Halooo saatnya Posbar Ramekin Viral Clover. Cemilan Rame rame Kita Viralin dan tema kali ini adalah Es Kul Kul. Es yang simple dan mudah banget kita bikin sendiri yokkk 😀#RamekinEsKulKul#Clover_BikinViral#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya
-
Es Kulkul Semangka Es Kulkul Semangka
#ketikabuahmasukdapur#CookpadCommunity_TarakanAwalnya iseng saja bikin es Kulkul ini, karena dikasih semangka sama tetangga dan gak habis dimakan gitu aja. Kebetulan juga punya stok coklat untuk bahan es. Ternyata, malah jadi salah satu yang dicari pembeli.#eskulkulsemangka
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)