Whiped Cream Putih Telur

Yonaluck
Yonaluck @Yonaluck91
Surabaya, Jawa Timur

Minggu "Bahagia", 20.09.2020
Assalamualaikum...

Setelah kemarin saya bikin whiped Cream yang saya jadikan es krim😅
Hari ini saya jadi teringat juga resep whiped Cream Putih Telur, yg sudah lama saya Cookmark. Rasanya pengen juga nyobain bikin.

Whiped Cream Putih Telur ini jauh lebih simple dari resep whiped Cream dari bahan susu kemarin.
Karna bahannya ini cuma pakai 3 bahan saja!! Putih telur, gula dan vanili. Ekonomis 👌 tapi rasa elit😁 aahhh sungguh cerianya hatiku bisa bikin whiped Cream ini. #WeekendChallenge #SeptemberCeria

Dan kalian gk perlu ilfil atau kwatir, Karna putih telurnya ini sebelum dimixer, dimasak dulu dipanaskan dulu dengan teknik double boiling,sampai mendidih, jadi udah bisa dipastikan putih telurnya ini matang, bebas bakteri karna sudah mati saat proses pemanasan.

Whiped Cream putih telur ini,rasanya manisnya Pas dan wangi,lembuttt silky bgt,yummy..sama sekali gk amis.

Saya pribadi sudah nyoba, saya simpan di dalam kulkas, bisa Bertahan awet antara 3 harian, rasa dan aromanya tidak berubah,tetep enak hanya saja tekstur nya yg sedikit melembek/ kekokohannya berkurang. Kalau mau awet lebih lama, bisa disimpan difrezer dan dimixer kembali saat mau digunakan.

Hayuukkk ahh daripada penasaran,langsung aja eksekusi 🙌👇
Source Recipe: Galuh Ajeng Anggraeni (Lawang,Malang-Jatim)
#DiRumahAja #KeDapurAja
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Surabaya
#AudisiDutaRecook
(MINGGU 51)
#PejuangGoldenApron2

Whiped Cream Putih Telur

Minggu "Bahagia", 20.09.2020
Assalamualaikum...

Setelah kemarin saya bikin whiped Cream yang saya jadikan es krim😅
Hari ini saya jadi teringat juga resep whiped Cream Putih Telur, yg sudah lama saya Cookmark. Rasanya pengen juga nyobain bikin.

Whiped Cream Putih Telur ini jauh lebih simple dari resep whiped Cream dari bahan susu kemarin.
Karna bahannya ini cuma pakai 3 bahan saja!! Putih telur, gula dan vanili. Ekonomis 👌 tapi rasa elit😁 aahhh sungguh cerianya hatiku bisa bikin whiped Cream ini. #WeekendChallenge #SeptemberCeria

Dan kalian gk perlu ilfil atau kwatir, Karna putih telurnya ini sebelum dimixer, dimasak dulu dipanaskan dulu dengan teknik double boiling,sampai mendidih, jadi udah bisa dipastikan putih telurnya ini matang, bebas bakteri karna sudah mati saat proses pemanasan.

Whiped Cream putih telur ini,rasanya manisnya Pas dan wangi,lembuttt silky bgt,yummy..sama sekali gk amis.

Saya pribadi sudah nyoba, saya simpan di dalam kulkas, bisa Bertahan awet antara 3 harian, rasa dan aromanya tidak berubah,tetep enak hanya saja tekstur nya yg sedikit melembek/ kekokohannya berkurang. Kalau mau awet lebih lama, bisa disimpan difrezer dan dimixer kembali saat mau digunakan.

Hayuukkk ahh daripada penasaran,langsung aja eksekusi 🙌👇
Source Recipe: Galuh Ajeng Anggraeni (Lawang,Malang-Jatim)
#DiRumahAja #KeDapurAja
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Surabaya
#AudisiDutaRecook
(MINGGU 51)
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2putih telur
  2. 6 SdmGula Pasir
  3. 1/4 Sdt (1 bulatan)kecil) Vanili

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan nya. Pisahkan kuning telur dan putih telurnya,gunakan putih telur nya saja. Campur semua bahan. Aduk merata. Kemudian gunakan teknik double boiling dengan memanaskan air kemudian taruh panci yg berisi bahan whipcream. Masak dengan api kecil dan aduk-aduk. Jika di tes dengan mengusap tekstur cairan putih telur sudah halus, berarti gula sudah larut dan bisa dipindahkan ke wadah lain.

  2. 2

    Setelah dipindahkan ke wadah lain, selagi panas, langsung mixer dengan speed tinggi, sampai benar-benar mengembang dan kental berjejak (stiff peaks). Bisa kalian kira-kira sendiri ya mixernya, antara15-20 menit atau bisa lebih. Sampai KOKOH (Tidak tumpah saat wadah dibalik), teksturnya lembut, dan silky.

  3. 3

    Whiped Cream Putih Telur Siap digunakan.✔️ Bisa digunakan untuk toping minuman,toping kue bolu, isian pancake durian,Lapisan dessert,Lapisan Mille Crepes, dll.

  4. 4

    Dan ini contohnya whiped Cream saya gunakan untuk toping minuman (King MANGO Thai). Delicious,yummy👍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yonaluck
Yonaluck @Yonaluck91
pada
Surabaya, Jawa Timur
🍃MY COOKING DIARY🍃Assalamualaikum wr.wbSalam Kenal semua...👐😍 Saling Berbagi resep masakan itu menyenangkan😇Terima kasih kepada seluruh pengguna cookpad,dari kalianlah saya banyak mendapat inspirasi dalam memasak. Kalian Luar Biasa👏😘.Dan terimakasih juga buat yang sudah Follow,memberikan Reaksi ataupun hanya sekedar mampir diakun cookpad saya 🙏😊🔹Semua Resep yang telah saya share ini,semoga bermanfaat 😇🔹Silahkan di Cookmark, di Cooksnap dan di Reshare😊 Jangan Lupa kirim foto cooksnap nya 🙏, Thank You😘💕~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Memasak dengan Cinta,Awali dengan Bismillah dan akhiri dengan Alhamdulillah.....😊💗Mother of one daughter, suka masak yg Simple,Murmer penting Wenak nikmat😀8 Agustus 2019second time joining cookpad.Just as a reminder note to make me more enthusiastic about cooking.👇🏆My Achievement In Cookpad :✍️️Winner #ResepPertamaku✍️️ Winner Kalender cookpad 2020 #SemuaTentangIbu✍️Winner Recook #KamuInspirasi✍️️Winner #MerahPutihRecook Bonus #OnlineClass Indian Food (Certicate of participation)✍️️Alumni #PejuangGoldenApron2 2020✍️Alumni #GoldenBatikApron 2022✍️Alumni #BALONChallenge (Global Apron) 2023✍️️Cooksnap Resep Dapur Kobe danDiendors Dapat Gift bermacam-macam varian tepung bumbu produk Kobe (2x)
Lebih banyak

Resep Serupa