Rencananya buat disimpen tp selalu habis di hari pertama atau kedua ahahah

Suka banget cumi-cumi baik segar atau yang sudah diasinkan, pas mampir ke rumah uwak (kaka alm ibu) di halaman ada kebun disuruh metik cabe karena banyak banget. Sayang kalau kelamaan di kulkas gak habis2, akhirnya beli cumi asin bikin sambal cumi buat stock sambal. Kalau beli sambal cumi harganya lumayan mahal setoples kecil dan rasanya belum tentu sesuai selera kita. Kalau bikin sendiri kita bisa atur rasa sesuai selera kita#HariLautSedunia#cookpadcommunity_kalsel#BamasakBaimbai#ResepKreatif_Seafood

Utk persiapan kalau lagi males masak. Masukkin toples, masuk kulkas. Makan pakai nasi panas enak bgt 😁😁

Resep ini saya dapet dari mama saya, salah satu masakan favorit saya kalo pulang kampung. Sebenernya sambel ini biasa dipasangkan dengan ikan cakalang, tapi karena udah beberapa hari saya ga dapet ikan cakalang dan udah ngiler banget pengen sambel ini, jadilah saya ganti dengan cumi asin. Bisa di ganti2 juga dengan ikan pindang ataupun ikan asin ya😁

Karena lg musim pete ya buibu, bisa di buat stok jg sambal aman di suhu ruangan 1mingguan, kl mau lbh aman bs di kulkas

Ini menu pas lebaran kemaren.. Semua sukaaa 😍😍

Jadi gak sengaja lihat YT nya mba devina yg bikin sambel cumi, kebetulan masih ada stok cumi asin di kulkas jd langsung eksekusi deh.Tp disini aku tambahin pete, bawang merah dan bawang putihnya tidak di blender melainkan di iris2 tipis.Source : YT Devina Hermawan

Liat grup kuliner ada yg open po sambel cumi buat hari minggu sedangkan ini masih hari jumat, mana tahaaaaan. Akhirnya langsung cuus ke warung sayur

Menu ini sangat sederhana dan mudah membuatnya, bisa utk persiapan menu saur disaat puasa, bisa utk isian nasi bakar ato bisa lsg dikonsumsi dgn nasi hangat yummy#SiapRamadan

Suami saya suka makan kalau saya yang masak, tapi karena kami sekarang sudah punya baby 7 bulan dan saya ngurus sendiri tanpa babysitter, jadi kalau saya masak harus bener-bener yg simple, cepat dan pastinya harus enak. kalo masak kayak lagi lomba yang di waktu-in. soalnya takut anaknya keburu bangun (sebelum masak anak di bobokin dulu). hihi perjuangan. Alhamdulillah dinikmatin. masyaAllah tabarakallah🥰❣️kebanyakan saya lihat-lihat resep di cookopad juga, tinggal saya modif jadi resep ala-ala saya, dan menyesuaikan bahan2 yg ada dirumah. semangat selalu untuk ibu-ibu rumah tangga🙌Happy cooking👩‍🍳

Suka sekali dengan cumi asin,entah itu di tumis,sambel atau di buat botok

stok setia yg selalu ada di kulkas , yg bisa di manfaatin diwaktu keadaan darurat 😋