Cerita dibalik mie ayam ini adalah karena postingan temen di story IGnya dan langsung minta resepnya karena ngiler abis 🤤Ternyata enak ini hanya minus mienya aja pake mie telor bukan mie basah yang khusus mie ayam tea😅

Senin 28-10-19... Setelah kemarin buat toping buat mie ayam, sekarang mau buat mie ayamnya... Udah kebayang nikmatnya makan mie ayam, maklum udah lama banget gak makan yg namanya mie ayam. Dulu sebelum gabung dg cookpad pernah buat mie ayam sendiri dan itu pertama kali buat... Itu juga dibuat dg resep hasil dari buka2 cookpad, tapi gak tau itu resepnya siapa udah lupa, karena abis buat ya udah ditutup lagi tuh aplikasi cookpadnya. Tapi kalau sekarang sesudah bergabung dg cookpad ya ga bisa begitu lagi 😀😀. Harus ditulis nama penulis resepnya ya kan !!! Begitu ceritanya pertama kali buat mie ayam sendiri.. Dan mie ayam ini sy buat dg resepnya Rika Erviana, sekalian untuk recook depok.#RecookDepok_Rika2019#MulaiMasak#Minggu_42#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Depok

Lagi2 karena ngidam bumil makan suka pilih2 liat gerobak mie ayam langsung pengen tapi karena kawatir sayurnya ga di cuci jadi bumil pilih bikin sendiri....

Dari dulu saya selalu mikir: membuat mie ayam hanya enak kalau pakai mie segar/basah, yaitu mie khusus utk mie ayam/pangsit, gak pernah terpikir untuk pakai mie kering krn kesannya koq spt indomie; nah... tapi sekarang ini pertama kali saya mencoba pakai mie kering kemasan, dgn tujuan supaya gak repot2 menyiapkan mie nya, krn mie kering tahan lama jangka waktu kadaluarsanya dibanding bahan mie ayam segar yang hanya 1-2 hari saja waktu kadaluarsa/expired nya.Utk resep ini saya coba pakai Mie Kering Pipih cap Burung Dara (bungkus hijau)-> bukan promosi lho.. 😜 tapi memang enak tuh ternyata, mie nya enak kenyal, gak gampang hancurPenggunaan minyak bawang putih di mie ayam jamur ini juga menambah gurih, wangi, dan nikmat rasa mie nyaSilakan mencoba ya...

Sebenarnya sudah sering buat mie ayam ini, tapi baru sempat posting resepnya. Fyi, karena saya males yg ribet2, pakai bahan yang susah dicari (aka mesti ke supermarket besar dulu), en yg mahal2.. So, seluruh resep2 yg sy buat itu apaa adanya 😅 en adanya apaa?So, masakan inipun simple tapi tetap enak n hampir mirip koq dgn mie ayam abang2 yang biasa lewat rumah 😚

Pas banget buat ber 3.. dingin2 makan mie ayam yang gurih dan gak kalah rasanya sama yang dibuat abang-abang

Saking pengennya makan mie ayam ya, akhirnya bikin sendiri. Mau jajan keluar rumah serba parno, mau jajan bawa alat makan sendiri elaaah ribet juga. Lagian yg jual juga pada tutup sih hahaha Akhirnya bikin sendiri meskipun ya harus keluar belanja juga, tapi keluarnya sekalian belanja stok makanan buat seisi rumah sih... Hahaha diniatin bgt kan krn pengen bgt mie ayam.Ini kl mau dibikin kuah juga bisa tinggal bikin kaldu pake tulang ayamnya... Mie nya aku pake mie kering beli di toko, gak harus merk yg aku sebutin. Bisa mie apa aja.. fleksibel aja....Dan penyedap rasa alias micin adalah koentji beb ! Make nya ya secukupnya aja...

Beberapa waktu lalu ada liat postingan di salah satu platform bikin mie ayam dimana ayam nya dimasak dengan bumbu soto ayam instan, praktis dan rasa mie ayamnya pun enak. Resepnya saya modifikasi saya pakai kuah kaldu karena anak saya lebih suka mie ayam ala depot Chinese food yang ada kuah kaldu nya. Saya juga menambahkan bawang putih cincang dan kulit ayam pada minyak yang digunakan untuk menumis bumbu ayam nya#PejuangGoldenBatikApron#idemasak#week13#cookpadcommunity_Kalsel

Dulu, pernah ada niatan mau bikin mie ayam. Tapi niat tinggalah niat, aksi mah nol besar. Ampuuun deh. Padahal syukaaaak bgt sama mie ayam. Nah, karena tema #ComboNgabibita minggu ini adalah mie ayam, mau gak mau dooong harus bikin. Tapi lagi, aku gak jadi bikin mie sendiri karena keterbatasan tenaga. Yaudah deh pake mie yang sudah jadi aja. Ini aja dua kali proses. Wkwkwk. Apapun, demi #ComboNgabibita_MieAyam. Keren deh #CookpadCommunity_Bogor ini, jd bikin mamak dua anak nguprek di dapur lagi setelah sekian purnama hibernasi. #Cookpad_id

Assalamu’alaikum,,,Siang ini maksi sama mie ayam...mbak yash post mie ayam trs di wag,,bikin penginrasanya udah brpa minggu ini ngga bikin mie ayam,, pdhl biasanya bentar2 bikin 😂Meluncur kepoin resepnya mbak yash,, dan ternyata bumbunya sama kayak yg biasa aku buat 😆dijamin enakkk dan kurang klo cuma makan semangkuk 🤣😅Minyak ayam aku ganti pake minyak bawang.tetep endeuss mamm 🤤#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#JagoRecook_akuiso#mrsferdimenuayam

1 lagi PR untuk nitip resep di cookpad sebelum keburu lupa. Mie ayam ini saya buat karena selain jarang ada di Jakarta, jg favorit Paksu kalo lagi malas keluar nganterin istrinya cari kudapan berat... Hehehe... Agak ribet sih (bagi saya yg bukan tipe orang telaten). Tapi demi lidah ini yg susah istirahat dan kangen mie ayam ala Jawa timur, bolehlah sesekali untuk di perjuangkan di dapur... 😁😁😁💪

Masak enak bareng Teh Vya 😁Mie ayam ini salah satu menu favoritku juga kalo lagi di bandung, kayaknya kalo pecinta mie ayam bakalan tau bedanya mie ayam bandung kayak gimana. Dengan rasa khas orang sunda yg suka rasa manis, asin, gurih dan pedas, masakan ini belum mirip banget tapi ini cukup mewakili saat tinggal di perantauan. Yuk kita masak!Semoga bermanfaat yaa 🙏🏻