في مولنكس نضع البيض وسكر ونخدموا جيداً ثم نضيف زيت ونستمر بالخفق ثم الحليب وكاكاو ونخلط جيداً ثم الفاني

وفي الاخير نضيف بسكويت مهرمش وخمارات ونخلط جيداً ثم نضعها في مول فران مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق وندخلها الفرن وتزيين حسب الرغبة